第31章第三十一章三处铺子
崔如英问的捐客是这会儿管卖房租房的，跟以前的房产销售差不多，她以前还做过这行儿呢。
如今竟然还要和老本行打交道。
刘婶儿一时半会儿还没反应过来，搞客，门面？这是咋回事？
后知后觉，她笑着问：“你家这是打算开铺子啦？”崔如英看看左右不太高的院墙，声音压低了点儿，道："前两日不总下雨吗，也没法子出摊儿去，我爹娘就想要有个铺子肯定好一点，比起摆摊算个稳妥生意。而且我家人多，忙活包子太挤了，所以想着看看城南有没有人出租铺子，若有合适的就租一个，没有那就算了。”刘婶儿想，这倒也是，她点了点头，“成，成天去街上也辛苦，有个地方方便多了，我给你问问去。”崔如英笑着道：“那多谢婶子了。”
她也不知刘婶家是做什么的，反正许娘子做奶娘就是她牵的线，约莫是认识的人多。她打算白日和崔大山去看看，但不能像没头苍蝇似的乱看，她对街上不了解，崔大山更是，有个熟人搭线也方便点儿。
既省时又省力。
刘婶儿帮了崔家不少，崔家也回报了不少，若是能自己来崔如英肯定不麻烦别人，但她现在能想到的就只有刘婶儿。
她也知道，可以去问陆云蓁，甚至于李嬷嬷锦月估计都能帮这个忙。
但总归是不合适的，求人办事不好求，虽然对陆云蓁来说不过是举手之劳。她也怕陆云蓁直接找个铺子，少收租金租给他们，那就更欠人情了。
能自己办就给办了，她也不想给陆云蓁添麻烦，璋哥儿快满月了，估计府里也忙。
最要紧的是，万一许娘子不高兴，铺子的事儿肯定就打水漂了。
刘婶儿佯装不高兴道：“多大点儿事。你们家这手艺该早摆摊卖吃食去，也忒好吃了。”
家里孩子大人就稀罕这口，每每崔家来送东西一家子都高兴，东西好吃给得也多，今儿这一大碗都满着呢。刘婶儿只记得六丫满月给拿了几个鸡蛋，这回回又送包子又送肉的，这得多少钱。说起来她也羞愧，不过是嘴上帮忙的事儿，总送东西来。偏偏还稀罕吃，舍不得推出去。
崔如英笑了笑，“婶子喜欢就好，我还怕不好吃呢，这可好了，让婶子夸一句比什么都值了。下回做别的还送来给婶子尝尝，婶子再点评点评呗。”
刘婶儿听这话心里是真高兴，也不知道崔家这丫头怎么生的，每回都能把人哄得心花怒放，“行行，你也快回去吧。葱能拎得动不？要不婶子给你送回去？”崔如英道：“能，背也给背回去，婶子我走啦。”刘婶儿在门口一直看崔如英跑出巷口才回去。辰时三刻，崔大山和崔大郎卖完包子回来了，崔大山就问女儿啥时候去看铺子，崔如英道：“我托刘婶儿打听打听，等有信儿咱们再去。爹，一会儿我去街上看看，看看那些饭馆都咋做生意的。”
崔大山点点头，“成，我先把竹屉啥的刷了。”开铺子和摆摊肯定不一样，摆摊一个小推车就够了，什么都在家里做，但是开铺子前堂后厨都得有，还得有掌柜的收钱，跑堂端菜上菜，人可就多了。要是生意稳当，肯定还得雇人呢。
崔如英得去看看别人咋弄，真要租铺子，不能等租好了再想这些，那不是耽误时间吗。
铺子每日都花租金，耽误时间就是耽误银子。崔大山不懂这些，但很相信女儿，更信刘婶儿。说实话，家里有今日，六丫有奶喝，多亏了人家，这事儿还肯帮忙，真是太好了。
看家里人都回来了，崔如英就出门了。
她先在城南看了看，这边多是客栈小饭馆，专门卖包子的铺子还真没有，除此之外还有杂货铺子、胭脂铺子、酒坊等。
酒坊十几家，崔如英昨儿来过的那家今儿又看见了，开门也早，里面好多酒坛子，一大早生意就不错。胭脂铺子首饰铺子开门也早，这会儿没什么人，饭馆多中午巳时一过就开业，现在大门紧闭。
若是崔家卖包子，早晨就得开门，白日有人看着，啥时候买都成。
崔如英绕了一圈，城南卖早饭没有开铺子的，毕竟只卖一样，一个小摊子就够了。
饭馆多是卖当地菜，城南大的酒楼总共三个，最大的是同顺德，虽然城南百姓穷苦，可这边客栈便宜些，多商人落脚，酒楼饭馆也多是给这样的人吃饭用的。后厨看不见，大堂都是桌椅板凳，有跑堂的端饭传话，临近中午生意就多了。
崔如英本来还发愁，城南的铺子租金自然便宜，可是这边人没有城东城西的有钱，卖水煎包都跑城东城西去，她害怕生意不好。
城西城东的铺子肯定租金也贵，才赚一个月银子，崔如英也不敢立马就试。
亏了钱怎么办，家里这么多人。
绕了一大圈，她觉得也不必过于忧心。城南饭馆有，酒楼也有，因为城南人多，这些铺子酒楼也更多。崔家包子味道不差，这也卖了一个多月了，开在这边也合适。
崔如英还去城东看了看，铺子也不少，若是日后再赚钱再说。
一步一步来，一口气也不能吃成这胖子。
回到家，中午刘婶儿没过来，崔家该卖生煎还是去卖生