对于苏辰这种文艺装逼范儿，崔玉分这群大老粗当然是不认可的，只觉得这小苏老板肯定是不方便说具体原因，这属于是人家的独门秘诀了。
见也问不出来什么，崔玉分索性开始品尝。
好在盘子是热的，放置的操作台也有加热的功能，这份九转大肠虽说出锅有点时间了，但温度适宜，丝毫不影响口感和味道。
崔玉分浅尝一口，她的吃法跟张和平有很大的不同，细嚼慢咽，同时还反复的让口腔里的空气从鼻腔里喷出，只有这样才能更加真切的感受到菜品中的味道。
果然，崔玉分品了口之后心里暗暗琢磨，张老二这人虽然说话办事有时候不太靠谱，但吃这方面，就连崔玉分可能也比不上他的嘴叼。
这道菜的所有特点张和平都说的分毫不差，但唯一让崔玉分有些不解的是，好像也没他说的那么夸张啊！
味道是那么回事，口感也是那么回事，可这不也就那么回事儿嘛，哪有那么玄乎？
看崔玉分那般模样，压根不用苏辰开口，张和平自己就说道，“老师，您再尝一口。”
“嗯？”崔玉分又夹上一口品尝。
“再尝尝！”
崔玉分都有些不耐烦了，今天这几个徒弟是怎么了？不过她还是顺着张和平的意思又夹了去吃。
直到接连吃了好多口之后，崔玉分那双饱经岁月洗礼，略低一丝浑浊的眼睛，突然透出一丝光芒！
好像有那么点意思！
赶紧再吃几口！
‘原来如此！’
崔玉分，这位在厨师界摸爬滚打四五十年的老前辈，头一次在吃菜的时候有了一种顿悟的感觉！
‘原来，肥肠是这个味道？’
‘感觉我大半辈子的吃过的肥肠都白吃了啊...’
‘以前只能吃到油香，几乎是完全把自己本身的味道给忽略了，还会觉得那才是肥肠香味...’
‘根本就不是那样的！’
吧唧吧唧！
崔玉分此刻，完全是下意识的在不断地夹着盘中菜往嘴里送，这肥肠鲜嫩无比，同时又煮的非常软烂，看似毫不相干的两种口感竟也能同时出现在食材身上，真是妙不可言！
咬起来也丝毫不费劲，层次分明的酸甜辣咸四种口味，正适合她这個岁数的老太太吃！
咕噜...
围观的几位师兄弟看着自家老师父，刚开始不还是浅尝几口吗，怎么吃了几下这就开始嘎嘎乱炫了？
而且还炫的那么认真，看的大家真是疯狂的往肚子吞口水啊。
师父！
就不能给师兄弟们留点儿吗？
同样，一直站在门口看着这出好戏的姜氏兄弟，也是含笑点头。
“苏老板这回要名声大噪了，以一己之力征服了半个鲁菜圈子啊！”
姜武生先是点点头，随后又轻轻摇头，“倒是没那么夸张。崔玉分一派在鲁菜圈子里也就是普通水平，国宴大师又不是只有她一个人。”
做一次合格的国宴，根据规格的不同，有时候甚至会邀请四五百个厨师，每四至五个人负责一道菜品。
这些厨师都是可以称为国宴大师的。
所以其实国宴大师也没什么好神秘的，他们并不能代表华夏菜系的最高水平。
而且就算同是国宴大师，那也是有着云泥之别的，卢永亮跟崔玉分算是同一个级别的师傅，在他们之上，还是有很多需要他们去仰望的存在。
姜文生不可置否的点头表示同意，“但无论如何，京城这一脉算是吃透了。可惜了，我看小苏老板这人不好名利，要是这时候能去京城挂个职的话，想必用不了几年就能成一号人物啊！”
京城这地方被称为美食荒漠是有原因的。
并不是说京城没有美食，而是说京城这地方压根没有属于他自己的美食，就连不少人爱的清真口，那也是外地人传进来的。
基本数得上来的有名有姓的老字号，多半是外地厨子掌勺，做的也都是外地菜系。
所以要是有哪位师傅能得到京圈厨子的认可，迈入圈内之后不用几年就能飞黄腾达起来。
挂职？
听到这个词儿，姜武生突然想到了什么，“你是说挂职？”
“对啊！”姜文生说道，“现在不是挺流行这种玩法的吗？大师去某个酒楼挂个职，实际上很少去厨房做菜，但是每隔一段时间会去做一次。那些爱好美食的食客们为了追寻大师的手艺，自然就会对这家餐厅高看几眼。”
这个玩儿法新鲜啊！
姜武生突然想到一种可能。
要是让苏老板去自己的博物馆里挂个职，那以后岂不是可以光明正大的邀请他来博物馆做几道标本菜，再写几道食谱以供后人瞻仰？
真是个好主意啊！
姜武生胡乱思考着这件事该如何推进一下，那边崔玉分已然是将盘中的肥肠吃的一干二净。
先前的两道菜老太太其实已经心服口服了，这道九转大肠更是让她对苏辰的手艺无比的认可。
但是...哪个老太太不喜欢要点面子啊。
“苏老板，您这菜我是打心眼儿里服气的。”崔玉分