。如果论斤卖,12块钱1斤,其实不划算。黑鱼没现货。配菜豆芽为主,可加青笋,不另外加价。麻辣为主,麻度可调,辣度可控。”
这么一报,周隽的表情又变成了惊讶。
因为单听,他就能感觉到马越似乎对这菜很熟悉。
犹豫了一下,看了一眼李蒻,又看了一眼马红军,他的目光又回到马越脸上,“那就……来一份?”
马越应声,往后厨走,顺便还说了句,“送你们米饭。”
周隽还处于疑惑状态,“这种农村小店,还能做水煮鱼?城里才开不久啊,我爸想找个师傅都找不着!”
马红军跟到后厨,直接拉了马越一下,“儿子,你真要做?这菜我都没听过!”
“我在书上看过。”马越现在所有的菜品开发,都只能归结到所谓的看过书。
“但你没做过呀。”马红军开始有点儿着急了,“再说这价格,你一下抬到了25,太高了,咱一条鱼成本才5块多钱……”
马越笑了,“城里估计也这价。你不给他价高点儿,他就看不起这菜。”
“关键是能做好吗?李蒻还在那儿呢,你可别瞎弄了。你说你不考大学了,也得让她看到你有发展是不?要是菜再做砸了,没面子呀。”
马红军显然有点儿焦急,马越今天做这饭,其实对他和李蒻来说也有特殊意义。
在地上转了几个圈儿,马红军又道,“不行就出去说,材料不够了,或者鱼没了,别做了吧?对了上次做的肘子咱们没动,热热给他们上吧?那个好吃!”
马越那种只有在做菜时才会出现的特殊笑容又浮现在脸上,“爸,开弓没有回头箭。你儿子今天就再给你挣一回面子!”