马学武吃得满口流油，不忘拍马屁，“姑父，你的厨艺太好了！要是豇豆干里也放肉就更好了！” 苏长河哈哈笑，拍拍他脑袋，“好，等过年的时候咱们就做一道豇豆干焖肉！” 逗完孩子，苏长河说起正事，他把自己做菜干的想法说了一遍，“现在新鲜蔬菜多，人家不一定买，到冬天除了萝卜就是土豆，怎么也有人想换换口味吧？” “妈和嫂子也尝了，味道上一般干菜要好一点，做法也简单，切点肉，煮饭的时候这么一蒸，就是一道菜。” “这能行吗？”马老太太担心地问，乡下每家每户都晒菜干，能卖得出去吗？ 苏长河笑道：“乡下家家户户有菜地，城里没有啊，我们要做的是城里人的生意。就算有人家会过日子，早早存储了菜干，还有工厂、单位的食堂啊，人家那种厂子，上千人，食堂能存下一冬的干菜？” 马老爷子很相信女婿，但是他要是想做这门生意，起码得晒个上百斤干菜，怎么晒得过来？万一中途下雨，干菜一捂，不就发霉了？ 苏长河早有打算，这年头没有烘干机，却也可以想点其他办法，比如，烤炉。 一旁专心致志吃扣肉的苏月：啊秋，不妙的预感。 果然，预感成真，苏月坐在床边，她爸坐在小板凳上，神情颇似大灰狼骗小红帽，“乖女啊，梅干菜扣肉好吃吧？” 苏月点头 “还想不想再吃？” 苏月犹豫地点头。 苏长河：“那你翻翻你的宝贝脑子，给爸找找烤炉的做法？” “啊？”苏月试图讲道理，“爸，咱家以前的烤炉我可没拆过，你不会想让我手搓烤炉吧？！” 她就是知道怎么做，也没有材料啊，简直是在为难她胖虎！ “哎呀，急啥急啥？”苏长河比了比形状，“我说的不是咱家那电烤炉。”前进大队都没通电，他要个电的只能当摆设。 “我说的是那种，面包窑！你以前不是老爱在吃饭的时候看什么阿婆主，还说一小姐姐啥都会做，在乡下自己搭面包窑烤月饼……人家那面包窑咋做来着？” “原来是那个啊！”苏月长出一口气，翻了翻脑子里的记忆，这玩意她还真记得。 苏家前院，一边码着稻草柴火，一边是厨房，中间靠近厨房的地方是水井。为了防止着火，苏长河把稻草柴火挪到后院墙根下，腾出个位置砌窑。 苏月把她知道的都画成图纸，砌窑就用不上她了。 苏长河让她一边玩儿去，苏月申诉，“哼！需要我的时候叫我乖女，不需要我的时候就叫我一边玩去？” “那不然呢？你一个五短身材小豆丁，两块砖都搬不动，能让你帮忙吗？” 这倒是，实际情况不允许，想亲自动手也没办法，苏月只能成为一个监工，在她爸看不懂图纸时，给他解释这这画的是啥，那那又是啥。 苏长河默默在心里的备忘录上加上一条：等进城一定要让他闺女学学画画，别学抽象，就学学啥叫写实！ 苏长河带着卫阳吭哧吭哧忙了两天，终于把面包窑盖出来了，一个有点丑丑的拱形物，用火烘了两天，把窑体烘干后，就可以使用了。 苏月兴致勃勃，“烤什么呢？烤红薯吧！” 香喷喷的，烤得稍微焦一点就更好吃了，可惜没有芝士。 苏长河从厨房摸几个红薯，又找出一把板栗花生，都放进去，过了十来分钟，拉出来看看，又过十来分钟，再拉出来看看。 一家人就蹲在院子，一边烤，一边吃，苏长河拍拍手上的黑灰，“晚上吃什么？要不，烤面包吃吧。” 家里面粉还有，就是好像没有酵母，苏长河又打起老丈人家主意，可惜老马家也没那东西。苏长河干脆叫卫阳骑车去公社买，“要是有糖，再买点糖，家里还有红枣吧？” 后面那句是问马蕙兰，马蕙兰回道，“有，还有松子，做点红枣面包，再做点坚果的，正好。” “那就白糖红糖都买点。” 苏长河掏钱给他，卫阳不要，推着车就走，“我有钱！” 住进苏家，卫阳才知道苏家的伙食有多好，几乎隔一天就有一顿荤腥，秋收的时候，说活重，人太辛苦，需要补补，经常炖鸡汤或者骨头汤。 蕙兰姐还总说他还在长身体，怕他不够吃，时不时给他塞个馒头鸡蛋。 卫阳当初和苏长河说好的他在苏家吃，他的工资全拿来买粮食给苏家，可现在这么一看，他每个月交的伙食费根本不够。 卫阳以前攒的钱还有不少，他要给，他们也不肯收，于是，他只能找这种机会出钱。 苏长河看着他迫不及待的背影，笑