许是刚开张,口碑还没传出去呢?后面随着时间推移,应当差不到哪儿去。
董老板如是想着,也收了心,准备既来之则安之。
温婉很庆幸自已先一步把董老板忽悠过来了,因为,到端午过后第三天,醉香居就如同她想的那样,进入到了低谷期。
不管吃饭的还是住宿的,人都少得可怜了。
最少的一次,连一楼十桌客都坐不满,二楼以上干脆没人,而打尖的一晚只有两三个人了。
不过,在温婉看来,这都是正常的的起伏。
她这毕竟不是在镇上,即便是镇上开酒楼,开张之后,也不可能立马就一天接一天的火爆,必然会有一段开张后的低谷期。
因为刚开始有人尝新鲜,过了后,人们的新鲜感淡了。
而下一阶段,就是靠吃过醉香居的人回去宣传吹嘘,也就是口碑开始形成,这效果的展现,必须需要一段时间,即便是醉香居的噱头够多,菜品多么好吃,也不可能短短几天就见效。
叶子阿慧们不懂这些,都有些焦虑忧心。