从公府到庄子来回将近两个时辰，好燕明荞出门早，中午饭之间赶回来了。
她把带回去的鸡鸭鱼肉让林香放小厨房去，然简单梳洗一番就往正屋跑。
楚铮已经了，正陪着沈氏话呢，他冲燕明荞咳了一声，侧过头小声道：“外祖母答应给我请先生了。”
楚铮眉飞色舞，很是得意，“先跟书院请一个月的假，请先生到侯府教我，看学成什么样。”
沈氏做事有分寸，没让楚铮过来和公府的姑娘们一道上课。其实也有一部分原于，楚铮功课差太多，跟着燕明荞肯定跟不上，跟着燕明月她们也跟不上，而且年纪太不合适。
郑小娘公子和虞小娘的五公子倒是今年启蒙，九月份就请先生了，楚铮有点底子，一块也不行，最好的法子还是单独给他请一个先生。
是好事呀。
燕明荞真为楚铮高兴，“你读书好了，就看兵书，做将军了。”
楚铮苦着一张脸，“做将军还早着呢，你不知道，我若是还跟不上，学不会，外祖母就让我和书院刚进学的学生一块儿念书。”
六岁进学，楚铮今年都九岁了。
他长得比同龄人高些，那么个高个子跟一群小孩儿一块儿，那多丢人。
燕明荞强忍着笑，“那你得抓紧点，我母亲是想激励你，让你别三天打鱼两天晒网，学就好好学。”
楚铮里叹了口气，“知道，我都知道。”
燕明荞还是想笑，“好啦，请先生最快明日，还有一阵子呢，你现专吃。”
屋里都能闻小厨房传来的香味，香香辣辣的，还有酱香味。
楚铮肚子都饿了，不知道什么时候开饭。
燕明玉没管俩小孩子，楚铮想自己读书很好，她和沈氏没有不答应的道理。
沈氏打算去问问，找一个好一点的先生给楚铮讲学。
自己知道学就好，楚铮越来越好，外人了也会明玉继母当得好。
于名声有益。
过了有半刻钟，宁湘进屋问沈氏现不传饭，沈氏看着下头饿得开始摸点吃的两个小的，点了下头。
中午饭是燕明玉的主意，有两道她前比较喜欢吃的菜，蟹肉煲和香辣蟹。
人多，光两样菜不够，还有鸡爪煲，另有厨娘的几道拿手菜，凑了一桌八道菜，外加一道鱼汤。
饭菜摆上桌，人落座，燕明荞第一眼看到的就是香辣蟹。
螃蟹煮熟之颜色变红，但不知是怎么做的，螃蟹上头有金黄的边，看起来很是酥脆，瓷盘子里夹裹着红青两色的辣椒，还有一些细条状的土豆条，也是金灿灿的。
颜色太有食欲了。
燕明玉尝了一口，觉得厨娘做的更好些，前吃，盘子底总有一汪油，现炒得干，盘子底下也很干净，看上去有食欲的多。
吃样的螃蟹就不用蟹八件了，为螃蟹被揭开了壳儿，又从中间一分为二，剁成了两半，直接啃着吃就好了。
厨娘把截断那面蘸上生粉，下油锅炸个半透，再沥干油，和辣椒炸过的土豆条一块儿炒，先炒出辣椒的辛辣味，再让螃蟹裹上辣油，样吃起来，外面的壳香辣，里面的蟹肉嫩嫩滑滑，用牙一咬就行了。
螃蟹的鲜甜嫩滑和辣味混一起，燕明荞觉得样吃比蒸着吃好吃。
燕明荞先吃了两个过过嘴瘾，然才把目光转向别的菜，肉蟹煲是炖的，蟹肉没香辣蟹那般嫩滑，吃起来软烂些，但吸饱了汤汁，别有一番滋味。
尤其是把蟹块夹到碗里，把晶莹剔透的米饭都蘸上酱香，一口一口，吃下去极其过瘾。
里面还有虾，燕明荞很喜欢吃虾的，但今日她是连小鸡炖蘑菇和猪肉粉条都没理会，当然是抓紧先吃螃蟹了。
吃完辣的螃蟹，还啃个鸡爪过瘾。软耙的鸡爪透着胶质，有一点点粘嘴巴，里面有小块小块的玉米。
会儿玉米还没到收获的时候，能直接煮着吃，跟鸡爪肉汤一块儿炖，吃起来有股咸糯劲儿，玉米本身粮食的香气和肉香混一起，让人回味无穷。
但顿饭对楚铮不是特别友好，楚铮性子急，最喜欢吃的是块块的肉，尽管香辣蟹和肉蟹煲啃着吃，不用手拆蟹扒皮，但他还是嫌麻烦。
还有壳，到嘴里根本没有多少肉。
好吃是好吃，味道也不差，就是不好夹不好啃，还有鸡爪子，儿哪儿有肉啊，小小一个，不是骨头有点扎嗓子，楚铮能把骨头全嚼碎再咽。
不过还有别的菜，比如厨娘的拿手菜宝塔肉，是用一块方正的五花肉，煮熟之修成恰到好处