主持人介绍完后。 评委进入评委席，坐在最中间的是5号评委‘付大厨’。 主持人说道： “现在评委已入座，马上开始进行比赛，各位厨师，手中的鸡只有一只，做菜途中有任何失误，不进行食材评选。” 观众席的人们议论着： “这个比赛很严格，每个人只有一次机会，有一点失误就算是失败了，果然头等奖5万，可不好拿。” “当然，五万头等奖，还有其他荣誉，比赛自然要严格一些。” “上面大厨都是久经厨房，像失误这种小错误，他们基本上不会犯。” “·······” 主持人继续说道： “现在是8点30分整，中午12点前结束，请各位厨师，开始你们的比赛。” 就在主持人宣布开始比赛后。 场上的欢呼声都在呐喊： “李岩，加油。” “李岩，你是最棒的。” “李岩，你一定是第一。” “·······” 比赛刚刚开始，李岩的粉丝就开始疯狂的欢呼起来，欢呼的声音响彻比赛场地。和李岩的粉丝，相比，其他选手也有粉丝，不过声音基本都被盖住。 还有一部分喊着： “小平易乡加油。” 李慧枚跟何峰村长也不甘落后，俩人努力的喊着： “云溪加油。” 可惜两人的声音，实在太微弱了。 声音刚喊出来，就被其他人声音覆盖，根本传不出去，喊了几声以后，俩人嗓子都干了，也喊不过去。 两人的声音，根本比不上千百人的声音。 瞬间，东西俩边的观众席，乱做一团，各种声音参合在一起。 赛场上的厨师，也都开始做菜了。 首先动手就是李岩，他把菜刀拿到手中，先是很轻快的转了几下刀，看起来像是在实验刀的合适程度。 实验完，李岩开始处理起来材料。 只见小小的一把菜刀，在李岩手中，不停的旋转，常人根本只能看到菜刀影子，不过几分钟时间，辅助材料就被李岩处理完了。 观众席上面观众看着目瞪口呆。 “我靠，没有想到电影中厨艺刀工，想不到竟然在现实能够看到，我一直都以为是传说，没有想到竟然是真的。” “你看那些没有去壳的栗子，李岩只是把他们扔起来，掉下去时候，壳子和果肉竟然分开了。” “李岩实在太厉害了，这就是名厨的实力，果然是恐怖如斯。” “········” 这时候，评委席上1号评委也开口说道： “快看，李岩的刀工出奇厉害，其他厨师根本不是他对手，刀工这个方面，李岩可以说独占鳌头。” 3号评委说道： “我大概看出来李岩要做的菜了，应该是那道几乎失传的菜。” 3号评委是御厨传人，对中餐都很熟悉。 这时候5号评委说道： “看那手法，就是那道几乎快失传的‘宫廷八宝鸡’。 观众席上，人们看着李岩表演，一阵鼓掌欢呼。 都是力挺李岩。 李岩不愧是顶级厨师，即便没有父亲的光芒照耀，自己也是闪闪发光。 做的菜都是那么的奇特，出手就是巅峰。 评委们说出的话，对于其他厨师来说，简直就是‘杀人诛心’。他们虽然有些名气，可是做的菜都属于普通菜，和李岩这种祖上是宫廷御厨人家没有办法比。 李岩拿出来宫廷御厨菜品和他们比，对于他们来说，不亚于降维打击。 对于其他参赛选手来说，打倒他的身躯没那么容易，但是话语的碾压，会导致厨师的精神状态不佳，语言有时候也是一种厉害的武器。 李岩做的是御菜级别，这种菜品之间的级别，根本无法较量。 此时赛场上，心态不好的厨师，已经被这些话语影响了最初的斗志。 包括云溪也是，心里多少有点震惊。 因为云溪的系统给她普及了，她必须达到高级，才可以做这种菜品，因为这道菜做法其他，其中涉及很多特殊处理食材方法，不是她现在能够做的。 现在即便有在多的积分，也无法换取这样的高级的菜谱。 云溪现在已经用盐巴把鸡都腌制了。 云溪从书包里拿出自己的菜刀，先把鸡没用的鸡爪剁掉。 就在菜刀拿出的那一刻，2号评委说道： “10号厨师的菜刀，这可真是一把良刀。” 2号评委是西餐厨师，做的分子料理比较多，对于刀具尤其看重。 各种样式的刀，几乎他都有。 唯独云溪这把刀，他从来没有见过。 这刀看着锋利无比，但是刀气不是寒光逼人，而是一种岁月沉淀的良刀。 用心的烹饪，加上一把好的刀具，才算得上是一个好厨师。 这时候大家的目光又被云溪的刀吸引了。 何峰村长听到云溪被评委夸奖了，也喊着： “云溪，加油。” 云溪不知道该不该开心，从早上来到现在，得到唯一的夸赞，还是沾了刀的光。 额，这好像有点剑走偏锋了，这不是厨艺比赛吗？怎么研究起刀了。 云溪斩掉鸡脚，让鸡开始腌制，云溪接着调脆皮水。 3号评委的一句话，让大家的视线又回到李岩的手上。 3号评委激动的说道： “1号厨师的刀工实在厉害，他已经开始给鸡剔骨取皮了。” 这时候，李岩从鸡脖子开始缓慢下手。 把鸡脖上的骨架取出来，到了鸡头时，就把鸡头与鸡脖连接处分解开。 就像脱手套一样，把鸡脖骨架取出来。 还要保证鸡头跟鸡皮连在一起。 即将要取的鸡皮也是，鸡皮就是鸡的手套，除了脖子处的小开口，剩下的鸡皮，都要像脱手套一样，整只鸡给脱下来。 就在李岩取鸡肉时，5号评委眼睛都不动盯着李岩，说道： “取整只鸡皮，非常严谨，不