颜烟吃完一个鲜肉锅盔, 舌 尖扫走嘴角残留的一粒白芝麻，刚好公交车到了。 老爸的饭菜也刚做好。 带嫂嫂回家， 天真是幸运的一天呢！ 一切刚刚好, 今 怕宋锦吃不惯这里的饭菜， 老爸颜国华昨天特意在网上翻看江陵菜的做法, 准备可以涮鱼糕吃。了牛三鲜火锅, 牛三鲜，分别是牛肉、牛肚、牛筋，文火炖了好久好久, 炖得软烂入味，表浮一层浅浅的亮红色油脂。 电煮锅里咕嘟咕嘟, 热气腾腾, 整间屋里充斥一种异香。 进屋后，宋锦搓搓：“小叔你做牛三鲜火锅啦，好香啊！” 黄秀兰接过颜烟里的行李，帮她们拿到女儿的卧室：“是啊, 你叔一大早上菜市场挑了最新鲜的, 路上奔波饿了吧, 还有一个菜马上好, 一会儿尝尝看是不是家乡味道？” 宋锦：“好的婶婶，我肯定不跟你客气。” 颜烟把宋锦带来的特产拿到厨房, 用烤箱加热下。 等烤箱里的鲜肉锅盔热好，老爸做的油焖小龙虾撒上一把葱花, 也准备关火出锅。 红彤彤的油焖小龙虾，色泽诱人, 光看叫人口腔分泌口水。 颜烟凑来：“好香，看好好吃的样。” 颜国华扭侧头看她里端的特产美食：“你这个也不错。” 颜烟疯狂点头：“来的路上, 我尝了个，好香好香。不道加热后会不会更好吃呢？” 一家人围餐桌坐下，颜烟把小龙虾放到宋锦前：“嫂嫂，快尝尝看。” 宋锦剥了个只油焖小龙虾，因提前用热油炸过，锁住了虾肉里大分水分，虾尾肉质q弹，甜鲜不腥，一入口，就道是食材很新鲜。 她点头认可：“油香味很浓，是那个味儿。” 颜国华同志成就感满满：“爱吃就好，多吃点。” 宋锦发现不只有油焖小龙虾和牛三鲜，竟然还有爆炒鳝丝，这可是一道大菜。 爆炒鳝丝，顾名思义用鳝鱼制的一道美食佳肴。 鳝鱼切成细丝，下滚油过一遍，热油爆炒，加入姜丝蒜末提香。 宋锦尝试一口，鳝丝脆嫩爽口，跟老家的味道有些差距，却也别有一番风味：“这个也好吃诶。” 看嫂嫂剥油焖小龙虾吃，把颜烟馋得口水哒哒。 她赶紧夹了个红彤彤的虾放碗里，用扒吃，龙虾球的肉质，细嫩紧密，在牙齿间弹弹，油香微辣。 小龙虾里放了黄瓜条，颜烟夹一个黄瓜条蘸小龙虾汤汁，送进嘴巴里，黄瓜清脆爽口，特别解油腻。 咕嘟咕嘟声，吸引来颜烟的注意。 牛三鲜里的牛肉一大块一大块，看很扎实，一大块牛肉塞进嘴巴里包，牛肉炖得软烂，香香辣辣。 又辣又烫，双重buff加持下，颜烟辣得直哈气。 吃完牛肉，再来一块筋头巴脑的牛筋，煮得软糯糯，很容易咬开，口感糯叽叽。牛肚炖得很入味，嚼起来很有韧劲，越嚼越香。 牛三鲜里的配菜，有豆腐皮和豆芽，同样味美，咀嚼豆腐皮，能吃到它浓郁的豆香。 黄豆芽入口微辣，细细咀嚼间，清甜爽口，嚼起来脆脆的。 涮一片鱼糕到牛三鲜里，夹起鱼糕时，又duan又弹，真的巨香，巨好吃啊！ 桌上的菜肴全品尝一遍后，颜烟心里一直惦记热好的鲜肉锅盔。 她用掰下一块，脆底滋滋响，粉的麦香和芝麻香里的香味分，全跑到空气里，直往人的鼻腔里钻。 掰下的一块，很快被她吃掉，颜烟杏圆睁，真的好好吃哦！ 本以凉掉的已经很好吃，想到加热过后更香了。 它不像颜烟以前吃过的那种么味道的锅盔，需要细细咀嚼，体会麦香。 这个鲜肉锅盔表刷过一层辣酱油，撒了巨多的白芝麻，嚼香香的。 经过烤箱加热，锅盔表水汽被烤干，吃起来焦脆，脆底更香了。 夹杂葱花的猪肉馅被烤出油脂，缓缓流油。 嗷呜一口，颜烟被香迷糊了：“虽然有点油，但是真的香，这个烤一下更香啊！” 宋锦点头：“刚出炉时才最好吃，我们那边卖这个邱记鲜肉