今 额, 共计2871元,其中肥肠销量还不错,大约有两斤的预定量。 昨天两斤鲜肥肠, 卤出来的才不六两,颜烟今天要了五斤鲜肥肠, 处 理生肥肠这个艰巨的任务, 颜烟许宁完成。 肥肠臭臭的,用面粉黄酒搓洗,翻肠的过程中, 外肠壁捏起来滑滑腻腻,充斥着油脂脏污, 颜烟打开油 烟机, 整个厨房仍 颜烟许宁身经百炼,尚能忍受,另外 一位孙瑶姐姐受不住,给自己套上两层口罩, 隔绝掉这股难闻的气味。 处理完肥肠, 颜烟开始准备繁重的熬卤汤工作。 从冰柜取出家带来的老卤汤, 煮开沸腾, 添加提前冷水泡开的香料,等待香料的味道彻底融入卤汤, 依次放入处理好的食材。 卤煮过程中,只需要注意火候时间, 中途空闲下来,颜烟串点蔬菜, 素菜土豆片、藕片、笋片豆干都卖得很好。 红油串串除了各类蔬菜,新增的唯一肉食, 香辣兔丁串串一天销量有百来串,也很受欢迎啊! 下午两点,两位姐姐完成工作,颜烟给她们结完工资,目送她们离开,自己又回厨房忙碌着。 吃完午饭的颜国华步行十多分钟,店给颜烟看顾帮忙,发现她姥姥也来帮忙了。 老太太颜烟坐在高脚凳的吧台,手各捧一杯奶茶,翘着腿,游哉游哉。 颜国华:“妈,你也来了,老爷子呢,一个人在家?” 老太太吸一口珍珠,缓缓抬手指了指厨房方向:“那儿。” 挑开帘子,颜国华就看老爷子抱膝坐在小马扎,苦逼守在厨房看火,看锅子的卤汤。 颜国华:“爸,最近身体怎么样,我跟秀兰还说过两天去看你们。” 老爷子蔫头巴脑:“挺好,你们过好自己的日子就行,我不用你们操心。” 老爷子看着好像挺不耐烦的样子,颜国华贴心说:“爸,这交给我看着,您外面活活。” 老爷子气呼呼:“我才不去,谁愿意搭理她。” 颜国华品了品,自家闺女乖巧懂事,不惹长辈生气,那就只有…… “您又跟老太太吵架了?”说这个,颜国华头痛。 老爷子别开脸,不理人。 颜国华也端来个小马扎,跟老爷子坐一块儿。 等颜烟进入厨房,看见两人抱膝坐着,大眼瞪小眼。 “我看时间差不多,以捞来。”颜烟关火,颜国华身帮她打下手。 时间不早,见颜烟这有她姥姥姥爷看着,颜国华赶回家买菜晚饭,再晚一点,家老婆该饿肚子了。 颜国华赶家中时,发现客厅茶几乱糟糟,家被翻箱倒柜,下意识以为家进贼。 他操一把扫帚防身,听见从厨房传来静,蹑手蹑脚靠近。 冰箱门开着,颜国华壮着胆子,大喝一声:“谁?” 冰箱门后,露出一张熟悉的瓜子脸,颜国华提嗓子眼的一颗心吞回去,抬的扫帚放下:“老婆,客厅好乱,我还以为家进贼了。” 黄秀兰拿着块炸鸡:“你一直不回来做饭,我饿,处翻翻看有没有吃的。” 颜国华赶紧拿走她手的炸鸡:“上午剩下的经冷掉,吃了对身体不好,我马上给你做饭。” 颜国华做好饭,还特意多炒了两个菜,准备打包给颜烟、岳丈丈母娘一块儿送去。 听说父母颜烟的铺子帮忙,黄秀兰忍着饿意,没有急着用饭,坚持把饭菜全部打包,带过去一家人一吃。 没有桌椅,一家人挤在高脚凳吧台吃饭,不太方,倒也温馨。 老爷子老太太坐在颜烟身旁,一左一右,中间隔着一条泾渭分明的银河,谁也不搭理对方。 黄秀兰尝试让老爷子给她递张纸巾,老爷子宁愿从高脚凳下来,绕道拿给她纸巾,也不愿跟老太太说一句话。 两个老小孩,气性还挺大! 吃完饭,店还没开始式营业,黄秀兰发现经有顾客登门。 余光一扫,她愣住,来的个女孩一个赛一个好看,尤其是最后站着的,肤貌美,长得那叫一个俊。 下一秒那个生得很俊的