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奶茶店20(2 / 3)

坐了天寒歇脚的旅人。他们听说这家奶茶店的饮品很有特色,慕名而来,点了红糖姜茶和草莓牛奶。

米芽赶紧系上围裙,洗净手后,翻出鸡翅根和鸡胸肉,手速飞快地提刀料理鸡肉。毛茸茸们已经熟练地掌握了炸鸡的步骤,早就准备好腌制的料汁以及做面衣的面粉和鸡蛋液。

腌上鸡肉,米芽架上锅,一边熬红糖姜茶,另一边热油。

正好毛茸茸们也在旁边,这次他们看清楚了具体配料,下次就算米芽不在也可以做出来。露西利索地切开圆面包,先按顺序铺好生菜和西红柿片。

没过多久鸡排下油锅,噼里啪啦中风味四溢,让原本低声交谈的食客都转过身来,就连街上的旅人也被香味吸引,不自觉地走进了毛绒绒奶茶店。

“欢迎光临!”

米芽捞起第一批炸好的鸡排,撒上灵魂香料后,拿大刀唰唰几下切好,交给了露西她们摆盘。

艾米放下手中的杯子,看着穿着可爱围裙的小猫人服务生端着盘子走过来。

盘子里铺着鲜脆的绿叶,叶子上是椒香酥脆的炸鸡套餐还有圆乎乎的汉堡。艾米直接上手,在客人们的注视下拿起了炸鸡。

咔滋一声,脆皮绽开,鸡汁迸出。

食客们和刚进门的旅人都不由自主地咽了一下口水。

艾米可不管他们的感受,又拿起了自己钟爱的汉堡,捏起就是一大口,分外满足。一时间,只点了奶茶的客人们都觉得差了点什么,开始继续点餐。

“店长,请再给我加一个大份炸鸡套餐!”

“我也是!”

……

马克还没进门,就闻到了浓郁的油炸香气。

他走进奶茶店,就见店里的客人们都举着油腻腻的手指头,沉浸在炸鸡和汉堡的美味当中。他们还时不时喝一口奶茶,奶茶配炸鸡,快活似神仙。毛绒绒店员们捧着盘子,忙着上菜上奶茶和收拾桌子。

马克在心里犯嘀咕。

难道这就是米芽说的用鸡肉做的新品?

“马克店长!”

米芽装好一盘刚准备好的炸鸡套餐,直接隔着料理台,端给了走过来的马克,说是请他吃的。

“以后还要麻烦您多给我留些新鲜的鸡肉。”

“那是自然!”

马克也不推脱。店里的桌椅都坐满了人,他便站在料理台旁,端着盘子吃炸鸡。他嗜好吃辣,米芽询问过口味之后,多给他撒了一遍辣椒粉。

马克嚼得厚唇沾满油光,他越吃越快,三两下盘子里就只剩下了光秃秃的鸡骨头。

“呼!”

马克长舒一口气,这是吃爽快了。

马克接过米芽递过来的手帕,一边潦草地擦拭着嘴巴,一边细细回味。

他掏出钱,又点了两份炸鸡打包,带回去和家人分享。趁着米芽她们在料理台边忙活的功夫,他笑着搭话。

“这炸鸡真不错,没想到你能把鸡翅炸得这么香。用来下酒真是再好不过了!你这有酒不?有的话我以后就能多个喝酒的好去处了。”

米芽用绝缘丛的阔叶将刚做好的炸鸡包裹好,又用了一个布兜罩在外面,一齐交给马克。听了马克的话,她有些哭笑不得。

“马克大叔,我这是奶茶店,可不售卖酒。”

“那可真是可惜……”

马克提溜着布兜,摇头晃脑地走出去了。老酒鬼是真的因为奶茶店不卖酒而感到遗憾。

这中午奶茶店生意爆火,源源不断的客人走进了奶茶店,他们中的不少人又提着打包了炸鸡的布兜走了出去。

毛绒绒们不是捧着满当当的食案,就是拿着抹布迅速地擦干净蘑菇桌子,在店里忙得团团转。

米芽和露西更是忙得分身乏术,把后面的新手洛基都抓过来打包炸鸡和制作奶茶。

洛基在短时间内逼迫着自己迅速记住店里的配方。到了饭点,几人只能轮换着潦草解决掉简单的午饭,马上又加入到了忙碌的经营中。吃饱喝足了的艾米看不过去,也过来帮忙。

最后到了下午两三点,店里所有的鸡肉全部卖完了,米芽他们这才能获得喘息的时间。如果只卖奶茶,目前的人手还是比较充足的。

洛基洗刷完炸了大半天的油锅,跟在米芽旁边认真学习草莓果酱的熬煮步骤。毛绒绒们也在旁边,时不时地也给他补充一两句注意事项。

米芽这次买的草莓大都做成了果酱,足足装了十八个玻璃罐子。一罐果酱能做五六十杯草莓牛乳,能供店里用上好几天。

米芽上次送的那罐草莓果

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