在骨子里的。 只是何家村这边没有吃粉的习惯，何袅袅回来之后，一次都还没吃过。外面也很少见到吃粉的店。 何年归有点不情愿地说：“昨天何时归说你爱吃湖南米粉……你都没跟我说过……” 何袅袅无奈笑着摇摇头，没有解释，而是问：“那我问你，我吃卤肉饭的时候，最喜欢加的蔬菜是什么？” “炸青辣椒。”何年归想都没想。 何袅袅点点头，又问：“最喜欢吃的鱼，是什么品种的鱼？” “黄鱼。” “完全不爱吃的蔬菜是什么？” “丝瓜。” 何年归答着答着，发觉自己对何袅袅的饮食喜好，其实已经非常了解了，便答着答着，慢慢有了笑容。 何袅袅假装生气，说：“有些人啊，就爱从一些角角落落吃醋。其实又有谁比你更了解我呢？” 何年归笑意盈盈，说：“我就是希望，只有我了解你的全部，别人什么都不知道。” 何年归说着先用冷水吧米粉煮上。然后把猪肉切成肉末，把锅烧热，不放油，直接把肉末下进去，用铁勺打散，肉末很快变成浅粉色，从中析出一些油水，肉香也随着蒸腾的热气一起涌出来。趁热放入葱丝和泡过的豆豉一起炒，肉末的酱香味就出来了。 随即再加一点香菇片和木耳丝，简单翻几下炒熟。然后倒入一大碗高汤，这米粉的汤底便做成了。 米粉这会儿煮得也差不多了，从锅里捞出来，简单过一下清水，把上面的米浆洗净，放入刚刚做好的汤底里，再趁着水热，抓一把青菜放进去汤熟。米粉便做成了。 何年归随手用平底锅给何袅袅煎了一个煎蛋，放在米粉碗上面。 “剁椒要不要？”何年归一边往餐桌上端米粉一边问。 “要要要。”何袅袅跟在何年归后面，闻着味儿。剁椒是湖南米粉的灵魂，不加，嗦起来可不够爽快。 何年归把碗放在院子里的餐桌上，转头要走，说：“我再去给你炒个菜。” 何袅袅猛地拉住他，说：“别炒了。米粉得趁热嗦，等你炒好菜，粉都不好吃了。” “那今晚就简单吃点？”何年归问。 “一碗粉就很满足了。”何袅袅说着拉何年归坐下，“俩人都忙了这么久，就简单吃点吧。” 何年归便坐下来，跟何袅袅一起嗦起了粉。 何袅袅先咬了一口煎蛋，煎蛋中间是流心的，金黄的蛋液滴出来，融入汤汁里，让汤汁也变得浓郁。何袅袅挑起一筷子米粉，划过点缀在碗里的剁椒小山。热乎滑嫩的米粉入口，用双唇夹住，猛地一吸，米粉呲溜一下就钻进嘴里。 酸辣浓香，带着汤汁的米粉在口中滑溜溜地游走着，这个时候来一口鲜美的汤汁，味道还没尝清楚，米粉就滑入肚中。便马上再夹起下一口米粉。 何年归看着何袅袅嗦粉。她低头，头发就垂下来，便摸了摸口袋，把何年归送的那根簪子取出来，在头发上随意一拢一插，头发就乖乖地被束在头顶部。头发拢好了，何袅袅像是解了封印。先把粉从碗中高高地捞起，让粉跟空气增大接触。借着空气的凉意，快速给粉降温。然后咬住一端，快速嗦进口中。临了还要再塞一点菜进去一起嚼。 何袅袅嗦粉很快，没一会儿，鼻子上、额头上，就冒出来细细密密的汗珠。 “你慢点吃。”何年归说。 “嗦粉根本慢不下来。”何袅袅说着，捏起胸前的T恤，快速抖动了几下，让凉风钻进胸膛。T恤也已经被汗水沾湿。 何袅袅快速嗦完了粉，双手捧着大碗，仰着头，把碗里的热汤咕咚咕咚地喝完，爽快地放下碗，抬手擦了擦额上的汗。灿烂地笑着对何年归说：“再来一碗。” 看得出她是真的很爱吃粉了。 何年归给何袅袅盛了一碗粉，快速吃完自己碗里的粉之后，找来扇子，给何袅袅扇风。汗水已经浸湿了她两鬓的头发，不断地往胸前流淌，被T恤给吸走。 汗湿的T恤显出胸前圆润的形状来，何年归只觉嗓子发痒，干咽了一下，别开眼，手上的扇子又更快了些。 夏天来了，晚上在院子里吃饭，热度有点让人按捺不住了啊。