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油条、油炸桧与葱包烩(2 / 3)

我在家当一辈子老姑娘好了。”

金阿娇和金秀秀听闻此言着实尴尬。

小郎君们却不大在意,都只当是彭希孟的稚童之语,很快忘却。

婆子及时将摆凉了的桂花汤端了上来,众人一边吃炸物一边喝汤。

待吃饱喝足后,金洵也已在彭成的帮助下完成了功课。

金家三姐弟同彭家兄妹道别离去,彭希孟有些犯困径直回了房间。

彭成倒有了些新想法。

抗金的话本虽是没有说话人敢收了,他既崇敬保家卫国的人,何不换一种方式为牺牲的岳相公和受牵连的人们喊冤呢?

他拿着笔墨纸砚回到房间,后又去厢房里取了些专门用来滤大漆的白纱布。

为显现不同字迹,他用左手蘸墨缓慢地写了十几张油炸桧的方子和故事。

想了想,既是要分发给市井瓦巷的吃食铺子摊子,他最终还是在将“油炸侩”三字更改成“油条又名油炸桧”,增设“油条”二字更方便店家公开叫卖。

他走出家门,在人来人往的街道上穿梭。

今日他穿了一件大翻领长袖短袄衫,刚好方便将纱布藏在袖内。

每走到一个食摊食铺前,他都将纱布捻落在尽可能显眼的地方。

他终于听见有捡起的人在念:“这哪里来的白布啊?油条,又名…”不免地低头抿嘴一笑。

他并未敢细写“油炸桧”背后的真实含义。但相信市井群民的传播力,他相信不出多久就能在食铺买到这新式的吃食了。

过了几日,金秀秀一早才用过饭,就央求父亲送她去彭家找彭希孟玩。

虽这么早突去别人家玩耍作客有些不妥,但两家是在异乡相依靠的亲近关系,金父只当是小孩贪玩答应了她。

前些日彭父带众人受秘密征召,店里仅剩的一个主管连轴转工作无休。彭父归来后心里过意不去,补偿了他些铜钱,又主动提出自己分担几日值夜。

果然如金秀秀所料,到彭家的时彭氏兄妹刚刚用过饭,彭成还没有出门去铺子里换他昨日在店里值夜的父亲呢。

看着彭母收拾碗碟转身离开后,金秀秀才靠近彭家兄妹二人身边压低声音说:“早饭时我吃到了爹娘从外头买来的油炸桧。”

彭希孟惊讶:“这么巧,外头的东西竟与我们前日所做的吃食一个名?”

金秀秀注视着彭成:“彭哥哥,这事只怕与你相干了。”

彭成点头垂眼默认:“我只是使了些不同往常的字迹偷传了配方出去,不会叫人识得,更不会牵连到你们。”

金秀秀忍不住显摆最新的见闻:“我还吃得了一件从不曾见过的好东西。不知道是哪位奇人想到的。”

彭希孟好奇道:“什么街头吃食?竟连我们都不曾见过?”

金秀秀止着笑意轻声介绍:“有人将张薄面皮连带两根葱,包裹了那现在被叫“油条”的油炸桧,打响了招牌叫做“葱包烩”。那东西在铁锅上煎至饼面脆黄,咬一口满口扑香。买的人那是络绎不绝。爹爹说,坊间都偷偷在传,面饼是代表百姓们想捆绑了议和奸臣的大网,葱就是人人心中想抽打秦氏夫妇的鞭呢。”

彭希孟惊奇地直叹:“有才!做此物的人果真有才!”

彭成心中暗道,果真,无法发声的大多数凡人心里头依旧有杆公道的称。

他拿起一旁的湿帕子净过手面,向两人道别:“我先去铺子跟父亲换班了,你们好好玩。”

金秀秀行了个福礼。

彭成转身向外走了几步后,突然回头:“金家妹妹,谢谢你带来的故事。”

彭希孟也想到了什么:“哥哥,请你转告爹爹,叫他回来时给我带份葱包烩。”

彭成宠溺地笑回:“好。”

没多久,彭父见儿子与一个老伙计都已到岗,就按着女儿的吩咐去买葱包烩了。

他虽还未见过这新奇的吃食,但没花费多少时间就寻到了贩售的食铺。

这个铺面就只是粗竹竿支起的一个简易篷头,桌子也没摆两张,看起来平平无奇。但排队的人着实多,甚至出现了一些拥挤推桑的现象。

搞得他有些疑惑:天子脚下何等美食不曾有,此平民吃食怎会稀奇到被人争抢?

还未待到他开口去问人,就听见旁边人的窃窃私语:“岳飞相公如此的报国英雄遭奸臣所害。听闻为他说话的文臣虽不曾遭杀,却也十有八九被贬职调遣。这天下倒像是他秦家的天下了。”

另一个人说:“都说这内馅的油条又叫做“油炸桧(①ui)”,我们这等如草芥的凡民

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