正文第一千七百二十八章
我把开宴餐品主菜的第四道菜的红烧肉配米饭，第五道菜的烤鸭卷饼和七色饺子，作为开宴餐品最优主菜料理的备选菜肴。
在主菜环节最先上餐的桂花糯米藕，菜品略显简约，更适合当前菜或甜品。油炸调味的椒盐鸭架虽然非常好，单算油炸食品，亦是顶尖的烹饪水平，只是与之前的油炸食品有些重复。霸王水煮肉还是得加辣椒油和辣椒酱，麻辣火锅比清汤更受欢迎，辣味能刺激食欲，让食物的味道发挥的更好，虽然神品优化的极好，但加些辣味会让水煮肉的滋味显得更有火候，于是不选的。
这五道菜里肯定是压轴菜做的最讲究，最用心思，那七种馅料的饺子各有各的好，七种馅料共有百种食材配料，很细致的，皆是味道很好的宴会饺子。只有烤鸭肥皮和甜面酱的卷饼，可能不如烤鸭皮肉和瓜条葱丝酱料混合搭配的卷饼的吃法正宗，但我觉得精品烤鸭的只有烤鸭肥皮，没有鸭肉，味道确实更香，各有各的喜好，有的