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第一千二百五十一章 改变策略(1 / 2)

直播结束之后,杨乐平拿着切好的羊肉串来找刘小光烤串。

凉亭下,立即一副烟熏火燎的场景。

杨乐平一边用扇子给炉子扇风,一边跟刘小光聊天,“光哥,我房子的地,已经批下来了,就在你东边,等我房子建好,咱俩就能做邻居了!”

刘小光笑道,“咱俩现在不是邻居,你就天天往我家跑,以后咱俩成了邻居,你不得住在我家?”

“那不能!”杨乐平把烤好的羊肉串递给刘小光,“光哥,红日集团这次登陆火星计划搞的挺大啊!这次红日集团的投入应该不少吧?”

“计划是一百五十亿左右,不过我感觉这个钱可能不够!”刘小光撸下一大块羊肉。

这几年,杨乐平的烧烤技术是越来越好,这羊肉烤的外焦里嫩,比外面的还味道还要正宗。

杨乐平拿起啤酒瓶,跟刘小光碰了一下,“这红日集团胆子也够大的,一百多亿的投资,也不怕打水漂?如果研发失败,这一百多亿连个水花都看不见!”

“钱对红日集团来说,倒不是什么大事!最主要的是时间,这次登陆火星的计划,时间紧,任务重,我们必须尽快掌握火星的情况。”

杨乐平听出了些端倪,“这登陆火星的计划,还是上面的任务?”

“应该是半官方性质的,否则的话,韩征光也也不会这么轻易的找来这么多帮手!”

“这些帮手可真是厉害,我看了一眼,全都是华夏国的高精尖企业。”杨乐平又递给刘小光两个滋滋冒油的大腰子,“光哥,老龙湖酒厂的营收,已经坐稳华夏国第二的位子,不过,想要超过江南春,实在是有些困难。”

“江南春的品牌影响力太大,咱们短时间内,很难在营收方面,跟江南春抗衡。”

杨乐平咂了咂嘴,“确实,人家的牌子的确硬!”

“品牌的

影响力,不是一朝一夕就能累计起来。老龙湖酒厂,还有很长的路要走。乐平,我上次去江南春酒厂参观,回来之后就一直在思考一个问题,咱们是不是应该改回手工酿酒?”

杨乐平嚼着大腰子,口齿有些不清,“手工酿酒的效率,是个大问题。而且可能会增加老龙湖酒厂的成本。”

“但是对

老龙湖白酒的质量,可能会出现提升。手工酿酒,酿酒师傅的手艺和对环境的把握,将会成为影响老龙湖白酒口感的因素。我们现在的白酒,口感有些千篇一律了,没有变化,也没有惊喜!”

“统一的口感和品质,是我们能够规模化生产老龙湖白酒的基础,如果改为手工酿酒,很可能会出现白酒品质参差不齐的情况。”

“这也是有可能,所以我们需要大量经验丰富的酿酒师傅。只有这样 才能够保证老龙湖白酒的品质。”

“光哥,你这话说的容易,但是优秀的酿酒师傅哪那么好找?咱们老龙湖酒厂总共也不过一百多名。除了江南春酒厂之外,其他酒厂的酿酒师傅数量只会比咱们更少。难道我们去江南春挖墙脚?”

刘小光摇头,“江南春酒厂的待遇很好,我们很难从江南春挖来酿酒师傅。我的意思是,咱们可以自己培养。”

“自己培养?光哥,这可是个耗时耗力事情。培养一个酿酒师傅,少说也要五六年的时间。而且,咱们培养好的人才,还可能被人挖走,得不偿失啊!”

“既然咱们要做百年酒企,那这五六年的时间,对我们来说,就算不上什么。至于人才的流失,这是所有企业都不可避免的问题,我们只能尽量提高员工的待遇,防止这种事情的发生。不能因为担心员工流失,就不对员工进行培养。”

杨乐平又喝了口酒,“那咱们可以先培训,看

看效果如何。”

“嗯,这事还是由你来负责,你在酒厂工作的时间长,酿酒也是一把好手,交给你我放心。”

杨乐平嘿嘿一笑,“光哥,你别给我戴高帽,我也有几年没在一线工作了,这手艺有些荒废了。”

“别跟我谦虚,你的本事我还是知道的!”

“既然光哥信得过,那我还有什么好说的,鞠躬尽瘁,死而后已!”

杨乐平在老龙湖酒厂内部,挑选了三百个认真负责,学习能力强的年轻员工,开始酿酒师的培训。

“在座的诸位,都是老龙湖酒厂的青年业务骨干。把大家召集在一起的原因,大家可能也知道,就是为了筹备酿酒师的培训。咱们这次培训,是由酒厂出资,大家的工资待遇不变。酒厂负责安排国内顶级的酿酒大师,对大家进行培训。这个过程可能会持续年的时间,这段时间里,大家会比较辛苦。但是,等到大家完成这个培训之后,我保证大家的工资待遇,会有一个明显的提升。”刘小光坐在主席台上,给台下的三百个员工介绍老龙湖酒厂即将开始的培训,“大家如果想参加这个培训,那就留下来继续听说说。如果对培训不感兴趣,现在你可以离开。”

杨乐平在老龙湖酒厂,极具威信。简单的几句话,就把事情的前因后果交代清楚。杨乐平的话说完,等了十几秒钟,在场的员工没人离开,都瞪着眼睛看着杨乐平,等待杨乐平的下文。

见无人离

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