后加盐加生油，最后倒灵泉水进去。
等水开的过程，把醒好的面团，擀薄，切成宽条，把面的两头，一拉一扯，等水开，用手揪成面片，下进锅里。
等它打几个滚后，就熟了，舀进汤碗里，上面再放点炒好的韭菜，尝了一口，就是这个味儿。
特别香，想吃辣椒，还可以单独放点辣椒油。
但沈如意这回，没放辣椒油，要的就是原汁原味，就是最原始最家常的味道。
吃了口面片，顺带着喝了口汤，太香了。
是记忆中的那个味道！
接着把两碗面片，都瞬移到房间的桌子上，站在门口喊了声，“伊人姐姐，过来吃面片。”
伊人现在对如意特别的信服，没听清吃什么，只听到叫她吃东西呢，就过来了。
过来时，沈如意正就着自己的碗，干饭呢。
伊人一看，这玩意没见过，好像是面吧。
见如意连面带汤的，吃的特别香，她先尝了口汤，该怎么形容呢，酸甜酸甜的汤中，带着些些辣味儿，没有多的调料，都是最原始最质朴的味道。
接着吃了口面片，放进嘴里，薄薄的，滑滑的，却很有劲道。
面片在汤汁里煮的，汤中有面片，面片中带汤汁。
你中有我，我中有你。
这个味道进嘴里，有种娘亲的味道，暖暖的，又淡淡的。
很入胃，很走心。
为什么吃着吃着有点想流泪呢。