证书的考试会考些什么呢?也是做卷子吗?如果有些厨子不识字那可怎么办。”
苏楚箐摸摸鼻子,“具体内容我也不清楚,曾经理说端出去的菜品口味好就没问题,我估计还是比大家做菜的手艺。”
做菜?
燕印桃的眼睛瞬间就亮起来了,她只看过苏楚箐救包子,自然也好奇,她完整做起饭菜来会是什么样子。就像顶尖医生的手术,燕印桃会去手术间观摩,发现学习前辈的长处,燕印桃也极其想要弄懂,大家都是同样的食材,为什么在苏楚箐手里,就能创造出至善至美、香气四溢的绝味佳肴。
拦下宋家萤即将脱口而出的下一个问题,燕萤桃提议道:“既然我和家萤都好奇,要不我们俩陪你一块儿去考试。我之前也陪着人去过,你们资格证考试允许旁观。”
宋家萤举双手赞同。
“当然好啊,”但苏楚箐看着面前明显打扮过的二人,“你们俩好不容易出来玩一趟,认真做菜要的时间可不短,说是整个上午都要花在考试上,不知道你们的时间来不来得及。”
“哎呀,嫂嫂你就放心吧,”宋家萤自来熟地挽住苏楚箐的手臂,“我今天最不缺的就是时间。而且你别看印桃姐现在愿意陪着我走,心思早就不知道飞到哪儿去了,能找个地方让她吃好吃的,她估计心里在偷乐呢。”
被拆穿的燕印桃狠狠点头,果然是从小疼的邻家妹妹,“还是家萤懂我。”
她们俩比自己这个真正要去考试的人还要兴奋,苏楚箐被一左一右挽在中间,话也不由得多了起来。
一路上说说笑笑,等三人沿着路标走到营业局门口,已经约好下周的聚
餐。
市营业局门口没几个人,走进去才发现里面别有洞天。
“你们也是来参加资格证考试的?()”
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指引台的同志从苏楚箐手中接过介绍信,确认好介绍单位、介绍事项和时间,闭着嘴从嗓子眼里发声不耐烦的“嗯”,然后扭了转钥匙,从桌台下面刚开锁的抽屉里拿出张白纸。
“找个地方先把表填了,编号填137,个人信息看清楚了再落笔,不会写,就随便找个人问问,写错了没有多余的表,就只能下次再来。”
好家伙,百来号人都来考证。
“我明白,谢谢同志。”
苏楚箐接过表,简单扫了眼,姓名、家庭住址、工作单位、邮编,甚至还有专门的空格,询问参加本次考试的原因。
“至于你们俩,”女同志双指夹着笔,往门旁边一指,“去那边找个位置先坐着,待会儿会有人过来带你们一起进去,观赛过程不允许喧哗、中途离场、乱丢垃圾,违规者看到墙上的牌子了吗?罚款三块,”她话音一转,笔头指向苏楚箐,“参考者也是,营私舞弊、扰乱考场秩序、打架伤人同样要罚款,而且吊销资格证,撤销本次考试资格。”
三人一一应下。
苏楚箐找了个空出来的桌子,弓着腰填表;宋家萤扯着燕印桃在等候区坐下,四处张望,她拿出小本本用铅笔在记录着什么,娃娃脸上兴奋到不行。
填完表,门口断断续续的人进来,规定的时间也到了,过来参加考证的人排队站好,按照指引交给另一位带着红袖章的工作人员,“21岁?”
苏楚箐愣了一下,才反应过来他是在询问自己的年龄,立马确认到,“是的同志,我今年二十一岁整。”
询问的工作人员没说好也没说不好,重新看了眼苏楚箐要考的级别。
之前负责指引台的女同志走了过来,她仍旧是兴致缺缺的模样,“她刚刚我看过了,是育才国营饭店推荐过来的。”
男同志点头,将苏楚箐的表放进装表的塑料篮中,“既然是饭店推荐过来的,那应该没什么问题,进去吧。下一位。”
三级厨师证的这个考试分为理论考试和实操考试两个部分。
实操就是开火做菜,答卷子先在之前。
市营业局提供的考试场地是间小会议室,因该是临时搭建起来的,摆好对应数量的桌子,人与人挨的就特别近。
“丫头,你也是过来考试的?”
杨大壮也是今天的考生,长的五大三粗,一身腱子肉,今天考试,大家都穿的稍微正式些,就他还穿着滴了酱油的背心,像是刚从后厨炒了菜过来,汗味熏天。
() “看对门牌号,可别把考场走错了哈哈哈。”
这年头来考厨师证的,大多是些糙老爷们,女师傅都少见,就更不用说年轻女师傅。
“哪有岁数这么小的厨子,刀工练到位了吗?几大菜系估计都没弄明白吧。我看过来考厨工还差不多。”
坐在杨大壮身旁的另一位男同志开了口,语气里是藏不住的轻蔑。