翻到《血与沙》的最后一页，时间过去了大概2个半小时。
方言翻回到第一页，目光投向迈克，“你这本书看上去并没有写完。”
“您猜的一点儿也没错。”
迈克点了下头，“这完全是按我父亲的意思，他把自己的从军经历划分两个阶段，一個是二战期间，一个是二战之后，这本书写的就是他二战时期的亲身经历，一直写到世界反法西斯战争宣告胜利。”
“怪不得。”
方言说自己记得老迈克参加过朝鲜战争，被俘了以后，还参加过战俘营奥运会。
“没错，这一部分会写在第二部。”
迈克补充了一句，“前提是第一部能顺利出版的话。”
“我不知道你们美国出版社的发表标准是什么样的。”
方言把稿纸递了回去，“不过仅从我个人的标准来说，这书距离出版还有一些差距。”
“这正是我想找您指导的原因！”
迈克情绪激动。
“你看你，又急。”
方言戳了戳手表，“时间不早了，该吃午饭了，不如我们找个馆子，边吃边聊？”
看到迈克满口答应下来，韩跃民提议道：“咱们去吃涮羊肉，觉得怎么样？”
“成啊！”
方言此话一出，随后和他们直奔东来顺，每个人先来两斤羊肉。
燕京菜有两大看家功夫，一涮一烤，无不是顺应天时，比如这个涮羊肉。
按老例儿，是立秋上市，立夏落市，因为这个季节，正是羊最肥的时候。
火锅沸水，炽炭微红，一双双筷子此起彼落，专门挑肥的吃进嘴里。
“之前若雪带我和洋子她们来过这里，她说火锅是你们华夏一种传统美食。”
迈克熟练地涮着羊肉。
韩跃民问：“感觉怎么样？”
“emmm，very good！”
迈克嚼着羊肉，竖起大拇指。
方言和他边吃边聊，聊着《血与沙》的不足之处、问题所在，以及改进方向。
“这个结尾处理得不好，太平淡了。”
“方老师，该怎么改呢？”
“不如来个‘欧亨利式的结尾’，举个例子，老迈克想尽一切办法来攒积分，可最后只攒到了84分，离85分就差了一分，就在他已经绝望、准备奔赴战场的时候，从广播里听到了‘小男孩’和‘胖子’引爆的新闻。”
“这……这……”
迈克眼前顿时发光，“这个结尾好像确实在意料之外，但又在情理之中。”
方言扬手，“然后正庆幸自己要留在欧洲的时候，又出乎意料地随军前往亚洲，第一部就在这样一波三折的结尾里，戛然而止。”
“方老师，这断得实在是太漂亮了！”
迈克询问道：“您觉得这么修改的话，需要多长时间？”
方言道：“你急着出版吗？”
“不，不。”
迈克说自己只是想在圣诞节，或者在新年之前，完成小说的初稿，这样的话，就可以把这部《血与沙》当做礼物，送给老迈克。
“一个多月的话，勉强能把初稿改出来。”
方言沉吟半晌，“不过我是第一次改纯英文的稿子，说的也未必准确。”
“您不要觉得有什么压力。”
迈克摆了摆手，“这只是我的一个想法，我还打算买些华夏的工艺品，当做礼物。”
韩跃民插了一句，“是去那个故宫博物馆的外宾服务部买吗？”
迈克摇头说：“我一般会去历史博物馆。”
方言听到“国博”，饶有兴趣：“正好，我打算去那儿买点字画，要不，一起？”
“到时候，拜托方老师给我点建议。”
迈克连声同意。
方言笑了笑，把牛百叶捞了起来，蘸上有香菜的芝麻酱。
迈克诧异不已：“这是什么东西？”
“你来了几次，都没吃过？”
韩跃民一愣。
迈克摇了摇头，当看到两人吃得津津有味，吞吞口水，有样学样地也夹了一筷子。
韩跃民笑道：“味道不错吧？”
迈克一条接着一条，嘴巴根本停不下来：“这东西到底是什么，真的是太有嚼劲了！”
方言咧开嘴笑道：“这是牛的胃。”
“这……这……”
迈克一听是动物内脏，瞬间脸色一变。
“你就说歪瑞不歪瑞古德吧？”
韩跃民眨了眨眼。
迈克咂摸着嘴，回味起刚才的味道，恶心感渐渐消失，“very good！非常棒！”
方言用戏谑的口吻地教他说“牛逼”。
迈克跟着念了一句：“牛逼？”
方言竖起大拇指道：“对，牛逼！牛逼的意思就是‘very good’。”
“牛逼，牛逼。”
迈克指了指牛百叶，竖起大拇指，“火锅，牛逼！牛胃，牛逼！”
“这还不是最牛逼的，吃火锅还可以吃鸭肠、鹅肠、鸭血，这些没准你也会喜欢。”
方言莞尔一笑，这话用英语说出来非常