即化，口感清甜。整道菜汤汁浓稠，香味四溢，是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。
“鹿肉炖胡萝卜”这道炖菜是王小利自己研究的，鹿肉和胡萝卜一起炖，鹿肉充分吸收了胡萝卜的清香，胡萝卜也融入了鹿肉的鲜美，汤汁变得浓郁，这道鹿肉炖菜，鹿肉肉质紧实，富有嚼劲，与蔬菜的搭配使得口感更加丰富.
最后一道就是最珍贵的，是一道汤菜，一般人可是吃不到的，就是用山大王肉调的汤，选用山大王的肉干，加上一些山里的药材，然后慢慢熬煮而成，与其说是汤，不如说是药膳.
王小利前面介绍的时候，孔二愣子就有些无语了，这都啥是啥啊？
你们是认真的吗？他哪里见过这么招待的，这就算在城里，每道菜都是可以当做主菜了.
直到王小利介绍最后的一道汤的时候，孔二愣子彻底坐不住了.
“不是，你这是山大王肉？”
孔二愣子张大嘴巴，仿佛听到了什么天方夜谭.
“这有啥的，你想不到的多了去了！”
赵春明看到孔二愣子震惊的样子，顿时就心里一阵舒爽，看看你那没见过世面的样子.
就这还城里人呢，这点见识，真的是给城里人丢脸啊！
“二哥，你这么厉害啊？连山大王都整过？”
孔二愣子彻底的有些无语了，没想到刚刚还说自己的发家史呢，而这边早就已经牛大发了.
“行了，别说这么多了，赶紧尝尝小利的手艺吧！”
张鹏赶紧岔开了话题，他们一伙儿整下来一头山大王的事情，可不能漏出去了！