管，招了两个小姑娘当伙计，一个刷碗工，小店就算成立了，只卖麻辣烫，每年租钱是三十两。
另一家则是那三层楼的，周宴宴打算把早餐，烤串，火锅都在这一家店里，一楼早餐，二楼烤串，三楼火锅。
店铺大了，需要的人手也就多了，主管还得用自己人，她把木大叔家的儿子喊过去看管着。
他是周宴宴提前一个月培训起来的人。
两家店，从装修到开业，用了半个多月，开业的时候正好赶上交易处开始。
周宴宴在新店开张第二天就和章丘影去了关外，这一次去要三四天才能回来，为了安全，她带了王家兄弟俩。
关外三十里的一处盆地，四面环山，只有一条大道通往这里，走进去这里像是个小镇子，只是地方不大，但临时的住所和打尖的饭馆都有，就是非常简陋。