周宴宴与周禹俩人最终决定向东边的菜市场去采购，那里不仅是规模最大的市集，更是食材种类繁多的，想到家中的院子里的通菜已采摘一空，主要的是周宴宴顺便看看有没有自己想要的食材。
甫一踏入这市场，耳边便是此起彼伏的喧嚣声。
“瞧一瞧，自家种的新鲜蔬菜。”
“卖活鱼咯！”
“有鸡肉鸭肉，走过路过不要错过。”
他们目光所及，摊位琳琅满目，顾客与摊主间的讨价还价声，与商贩的吆喝声交织成一片。
最终，周宴宴和周禹人的脚步停驻在了一个猪肉摊前。
“二位想买猪肉吗？我这猪肉都是清晨刚宰的，新鲜得很。排骨、五花肉、猪脚都有，您是想煮、蒸还是炒？”
周宴宴的目光被角落里一小堆剔得干干净净的筒骨吸引，她好奇地指向那堆筒骨，“老板，这些筒骨怎么卖？”因为之前的筒骨都是其他肉摊附赠的，周宴宴还真不知道这筒骨的市场行情。
摊主拿起那些猪骨头，大致估算后说：“这猪骨头其实价格不高的，三斤的量，如果你想要，就三文钱全拿走吧。”
呀，没想到价格如此亲民，三斤三文，相当于一文一斤，简直是物美价廉，“好，那就劳烦您都帮我包起来吧。”
“没问题。”摊主笑容满面，迅速扯下一根草绳，将筒骨捆绑得结结实实，“给，您的筒骨已经捆好了。”
周禹接过筒骨提在手中，周宴宴则掏出三文钱交给摊主。
就在两人准备离开之际，周宴宴无意间瞥见地上的一堆东西，定睛一看，原来是一些猪下水。
她的双眼立刻亮了起来，又发现了一个新的商机。
周宴宴对摊主说：“老板，那猪下水也请一并卖给我。”
摊主稍感诧异，疑惑地重复：“猪下水？”
周禹悄悄拉了拉周宴宴的衣袖，“宴宴，这猪下水...真的能吃吗？”
周宴宴却笑意盈盈地回答：“只要经过我的手，无论什么食材，都能变成美味佳肴。”
周禹对此半信半疑。
摊主则以奇异的眼神看着周宴宴，摇了摇头：“小娘子，这猪下水气味腥膻，我们这儿的人，往往都是不吃的。”
她微微一笑，向摊主说道：“没事，那些你打算扔掉的猪下水，我都买了。”
摊主不禁再次询问：“小姑娘，你确定要这些吗？”
周宴宴眼神坚定，点了点头：“是的，我全都要。你拿得出多少，我就买多少。”
周宴宴心知这个时代的人尚未掌握处理猪下水腥味的技巧，因此对猪下水避之不及。但她却看到了其中的商机，因为猪下水无人问津，价格自然低廉。
摊主见她说的认真，虽心中疑惑，但考虑到这些猪下水原本也是无人问津的边角料，便大方地挥手道：“既然你瞧得上这些，那便全拿去吧，银子就免了，
“那怎么好意思！”周宴宴秉持着自己的原则，既不愿无故占人便宜，又知这些猪下水对她维系食客的重要性。在她看来，自己的摊位是要长久经营，不能总是依赖他人的无偿赠送：“往后，您的猪下水，我全部承包，每一回付十文。若您认为这个价格合理，那我们就正式立字据。”
肉铺老板听后稍显惊讶：“卖肉怎么还扯上立字据了？我们这一行，讲究的就是一个‘信’字。一旦谈定了价格，我绝不会有任何反悔。若连这点基本的诚信都缺失，我这肉铺也早该关门大吉了。”
在这个时代，虽无明文合同法，但字据的权威性往往扎根于双方的诚信与周遭的见证。周宴宴深知，如果这位摊主果真是一个值得信赖的人，那比任何字据都要来得有效。于是她选择信任，便不再提起立字据之事。
周宴宴从布袋中细数出十文钱，递给摊主。摊主笑容满面地接过，心中不禁惊讶，这些曾被人嫌弃得连狗都不愿多看一眼的猪下水，竟也有人愿意买。想到今后每月能多出这十几文收入，摊主心中也觉得颇为满足。
摊主弯下腰，将地上的猪下水一一捡起，又扯了一根草绳将其捆绑。他估摸了一下，大约十斤重。周禹接过这沉甸甸的猪下水，提在手中，随后默默地跟在周宴宴身后。
最终，周宴宴在一个蔬菜摊前停下。摊上摆满了蔬菜，菜叶上还挂着晶莹的水珠，娇嫩翠绿，一看便知是新鲜采摘的。
“小娘子，想买些什么蔬菜？这些可都是自家种的，早上刚摘的，新鲜得很。”摊主热情地招呼道。
周宴宴目光在蔬菜间游移，最终指向了中间摆放的通菜，“老板，这通菜怎么卖？”
“一文一捆。”摊主答道。
“那我要两捆。”周宴宴说着，从布袋中取出两文钱递给摊主。
摊主接过钱，手脚麻利地挑选了两捆通菜，笑道：“好嘞，你拿好。”
这一路上，周禹始终负责提着所有的食材。周宴宴回头看了看他：“禹堂哥，你提得过来吗？要不这筒骨我来提吧。”
周禹摇了摇头：“你是小姑娘，怎能让你提重物。更何况有我在，你就更加不用自己提东西。”
周宴宴听后，便不再坚持。