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第141章 吃荷花酥(1 / 2)

秦霁岚又说上一句。

“除了我这次做的椰蓉味的,大家也可以试一试其他的口味。”

“像是比较经典的芝麻馅,也很好吃。”

“如果是喜欢吃酥皮的,也可以不加馅料直接做出来吃,也是可以的。”

直播间观众的嘴巴现在虽然被荷花酥堵住了,但也阻挡不了他们评论的热情。

【好的好的呢,如果我妈妈或者爸爸他们在家的话,我就试试看,现在还没有食材的使用权。】

【救,楼上姐妹好真实啊,这个情况和我现在的是一模一样啊,咱在家里是啥也不敢动。】

【哈哈哈哈哈哈,好搞笑哦你们,不像我,我都能自己用家里的糖,有时候喝豆浆喜欢加一点。】

【我们一家现在就在一起看山风的直播,大家都准备好了,今天直播结束后,明天正好周末,来试试看。】

【哇塞,真好的家庭氛围呀~大家一起忙忙碌碌的,这也算是一种有趣的家庭集体活动了吧。】

【是呀是呀,是一次可能还是山风教我们做粽子的时候,那次直播间一起,更加热闹呢!】

【说到粽子,你们有没有发现山风的专栏关于粽子的那一篇更新了,好像还加了一种“辣粽子”。】

【我还没注意,现在立马就去看。不过真的还挺期待山风什么时候再包一次辣粽子的呢!】

直播间的弹幕风向已经从荷花酥跑到粽子上面了。

摄像头后面,荷花酥也差不多晾凉,现在正好可以吃了。

秦霁岚用筷子夹起一块荷花酥。

首先,荷花酥的外观便令人眼前一亮。

其形状宛如盛开的荷花,花瓣层次分明,色泽金黄,外皮酥脆,内部则柔软细腻。

当她轻轻咬下一口,那种外酥内软的口感立刻在口中弥漫开来。

荷花酥的口感在酥脆与柔软之间找到了完美的平衡。

外皮的酥脆,带有一种微妙的焦香,这种香味在口中散开,让人回味无穷。

而内部的柔软,则如同细腻的云朵,轻轻包裹着她的味蕾,带来一种温柔的触感。

荷花酥的甜度适中,既不会过于甜腻,又能恰到好处地满足对甜食的渴望。

同时,荷花酥中还融入了一些微妙的香气,这些香气与甜味相互交织。

此外,荷花酥的层次感也非常丰富。

从外到内,每一层都有着不同的口感和味道。

这种层次感使得荷花酥在口中更加立体,每一口都能带给人新的惊喜。

荷花酥的酥脆与柔软、甜度与香气都恰到好处地融合在一起,让人一吃难忘。

秦霁岚吃得满足,给出了自己的评价:还不错。

外酥里嫩,层次丰富,甜而不腻。

她放下筷子,回应刚才直播间里观众问她的问题。

“辣粽子的话,估计得等到下个端午节才能做了,这些天没有时间。”

“如果大家是真的很想吃的话,我先发一份菜谱出来。”

“大家可以先跟着这个步骤准备食材,有不知道的再来问我。”

辣粽子的事情说完,秦霁岚把歪掉的话题拉回来。

“好啦,大家现在应该也都吃上荷花酥了,我们今天继续讲它的典故。”

秦霁岚喝了一口水,清清嗓子,开始用平稳的声音讲述起来。

“关于荷花酥的由来,有多种传说和故事。”

“其中一种说法是荷花酥起源于南宋时期。”

“当时临安城的点心师傅为了创作出新颖别致的点心,从西湖的荷花中汲取到了灵感。”

“他们将点心制作成荷花形状,并在烘烤后呈现出层次分明的酥皮,宛如荷花绽放。”

“这种点心一经推出,便因其独特的造型和口感而广受欢迎,逐渐流传开来。”

【灵感来源于荷花,做出来的也是确实很像荷花呢!这个层层叠叠展开的样子,好好看!】

【南宋啊,虽然不知道具体是什么时候,但是感觉应该是很早很早以前了,很有历史的美食呀~】

【说到荷花,还要特指一下西湖的荷花,是不是那里的荷花开得更漂亮更好看啊?有点想去。】

【西湖这个地方好像在哪里听过?感觉非常的耳熟。不过景色应该很好看,美食配美景,更舒服。】

【嗯,西湖好像就是苏东坡做红烧肉那次出现过。看来那里的美食应该不少吧,反正目前至少两种。】

【不知道欸,但是之前山风说的是杭州,现在说的是临安,这是两个地方还是同一个地方的两个名字哦?】

【其中一种说法,所以还有另外的其他说法咯?@山风,继续讲嘛,这个故事太短小不够听。】

讲完其中一种说法,秦霁岚在等直播间里观众的反馈。

虽然他们每次都抓住了一些自己都没关注过的细节,但是秦霁岚还是老老实实的一一回答,

“哦,哦哦,说到南宋,我好像还没和你们说关于古华夏朝代的顺序那些。”

“当时为了方便记忆,编出了一些顺口溜之类的《朝代歌》。”

“朝代歌有很多种,我下面给大家年

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