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第138章 提前准备(1 / 2)

中式糕点的做法多种多样,以下是一些经典的中式糕点及其做法。

红糖碗糕:“做法:首先,用开水化开红糖,过滤掉糖渣,放凉后倒入大米粉中搅拌均匀。”

“接着,加入酵母搅拌开后静置发酵一倍左右。然后,加入泡打粉继续拌匀,静置半小时。”

“最后,水开后放入蒸锅蒸30分钟左右即可。”

马拉糕:

“做法:首先,将红糖和水混合融化,然后过滤掉残渣备用。”

“接着,在鸡蛋中加入酵母搅拌均匀,再将红糖水倒入蛋液中。”

“然后,将马拉糕粉和泡打粉一起过筛倒入蛋液中,用手抽一直搅拌至顺滑没有颗粒状”,

“静置发酵一个小时左右,大约发到2倍大小。”

“最后,放入蒸烤箱蒸30分钟左右即可。”

糯米滋:

“做法:首先,将糯米粉和澄粉混合,用开水冲烫后搅拌成面团。”

“接着,将面团分成小块,包入奶黄馅或其它馅料。”

“然后,将包好的糯米滋放入蒸锅中蒸熟。”

“最后,将蒸熟的糯米滋滚上椰丝即可。”

美食大会当天,秦霁岚支起了一个小巧的摊位,摊位上摆满了各式各样的点心:晶莹剔透的糖葫芦、层层叠叠的荷花酥、五彩斑斓的月饼……每一道点心都精致可口,让人忍不住想要品尝。为了方便观众观看和品尝,秦霁岚还特意准备了小份的试吃装。

比赛是直播进行的,秦霁岚的美食迅速吸引了大量观众的关注。他们纷纷留言表示对秦霁岚手艺的赞叹和喜爱。秦霁岚一边忙碌地制作着美食,一边与观众们互动,讲述着每一道菜品的故事和制作过程。

在美食大会的现场,观众们如潮水般涌入,他们来自星际的各个角落,有的身着华丽的星际战服,有的则穿着传统的民族服饰。他们带着好奇和期待,围绕着秦霁岚的摊位形成了一个熙熙攘攘的人群。

秦霁岚站在摊位前,她的眼神专注而温柔,双手灵巧地在案板上翻飞。她取出一串串晶莹剔透的糖葫芦,每一颗糖葫芦都包裹着鲜艳的糖衣,仿佛是一颗颗小小的宝石。她轻轻地将它们放在精致的托盘上,糖衣在阳光下闪烁着诱人的光泽。

一个小女孩被糖葫芦吸引得无法抗拒,她伸出胖乎乎的小手,眼睛紧盯着那串诱人的甜点。秦霁岚微笑着将糖葫芦递给她,小女孩迫不及待地接过,轻轻地咬了一口。她的脸上立刻绽放出幸福的笑容,仿佛整个世界都因此而变得美好。

她瞪大了眼睛,仿佛发现了什么宝藏,大声地说道:“妈妈,这个糖葫芦太好吃了!甜甜的,脆脆的,还有一股果香味!”

观众们被糖葫芦的香气和外观所吸引,他们纷纷伸出双手,渴望品尝这美味的甜点。秦霁岚微笑着,将糖葫芦一一递到观众的手中。

随着糖葫芦的迅速售罄,秦霁岚又开始了下一道美食的制作——荷花酥。她取出一块面团,轻轻地揉捏,然后将其擀成薄薄的圆饼。接着,她将馅料包裹在面饼中,巧妙地折叠成荷花的形状。最后,她将荷花酥放入烤箱中,等待着它们变得金黄酥脆。

然而,就在这时,林涛的手下开始行动了。他们穿着统一的黑色制服,戴着遮住半张脸的口罩,眼神中透露出恶意。他们故意在人群中推搡,制造混乱。一个身材魁梧的男子突然冲向秦霁岚的摊位,试图抢夺她正在制作的荷花酥。

秦霁岚见状,眼中闪过一丝坚定。她迅速将手中的荷花酥交给助手保管,然后挺身而出,挡在摊位前。她大声喝道:“住手!你们是什么人?为什么要破坏我的摊位?”

那个魁梧的男子冷笑一声,嚣张地说道:“我们是林副会长的人!你这个小小的女主播也敢在美食大会上出风头?识相的就快点滚开,否则别怪我们不客气!”

秦霁岚毫不畏惧地回击道:“美食大会是公平竞争的舞台,不是你们捣乱的地方!如果你们再不走开,我就报警了!”

观众们见状,纷纷站出来维护秩序。他们有的帮忙扶起被推倒的摊位装饰物,有的则上前制止那些捣乱的人。一位身穿星际战服的男子走上前来,拍了拍秦霁岚的肩膀,安慰道:“别担心,我们会保护你的。这些家伙太嚣张了,必须给他们点颜色看看!”

在观众们的共同努力下,现场很快恢复了平静。那些捣乱的人见势不妙,只好灰溜溜地离开了。他们离开时还不忘恶狠狠地瞪了秦霁岚一眼,但秦霁岚却毫不在意地笑了笑,继续投入到美食的制作中。

观众们纷纷围了上来,他们对秦霁岚的勇敢和坚定表示敬佩和感激。他们纷纷表示要支持秦霁岚到底,让更多的人了解和喜爱古华夏美食。秦霁岚也感到无比欣慰和自豪,她知道自己的努力没有白费,她将继续为传承和发扬古华夏美食而努力。

在比赛过程中,还有一位名叫艾文的星际贵族对秦霁岚产生了浓厚的兴趣。她品尝了秦霁岚的美食后赞不绝口,对秦霁岚的手艺和才华表示钦佩。艾文主动与秦霁岚交流,询问她关于古华夏美食的更多知识。秦霁岚耐心地解答她的问题,并与她分享了自己对美食的热爱和追求

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