的人们心中又泛起了嘀咕。
这菜的制作完全超出了大家对于做鱼】这种菜式的认知。
按照常理来说,洗干净的鱼先用热油煎到金黄,之后加上调味品略微煸炒一下,再加入清水,这是常规的步骤和顺序,可以说非常的常见。
但是苏辰这个步骤就让人有些迷糊。
油才刚刚热,便把所有的调味品,包括盐酸,还有清水和鱼一股脑的丢入了锅中,看着好像赶场子似得。
丢入锅中之后,就是把锅盖盖上。
尽管很多人都难以置信这就是这道菜的烹饪方法,但当苏辰把一个十分钟的倒计时闹钟放在锅前时,大家都知道,尘埃落定了。
接下来,苏辰略微缓了缓,别看这道菜速度极快,但却很费力,短暂的平复了一下心跳速度。
“众位,接下来我给大家介绍一位同事。”
在无人注意的角落,摆着一个三层烤箱,旁边的小马扎上坐着一位带着高顶厨师帽的中年男子。
闻声,他站起来走到苏辰的身边。
如果不是苏辰说的话,根本不会有人注意到这位的存在。
后厨中有人认识,有人不认识。
崔玉分抿着嘴唇微微颔首,“把他请来的话,是没什么大问题,毕竟小苏也不是全能王。”
卢永亮却是不以为然,“只不过是小苏准备的东西太多,他一直不擅白案,请你徒弟老八过来就是因为不愿意在白案上费劲,现在请这位过来,想必也是这个原因。”
说到面点,苏辰以前做过的荷酥和各类面果绝对是当今中式面点不可超越的存在。
但苏辰心里知道,自己做面点有很大的缺点,就是只能做到模仿,很难做到创新。
这次的美食交流活动意义非凡,其中涉及到的面点并不算多,完全没有必要为了一道两道面点去耗费自己那么大的精力。
于是,在京城会议结束之后,苏辰便亲自登门拜访了一个人。
民族饭店,面点总厨,京城大工匠:赵辉连。
早些时候苏辰通过直播制作面点的时候,赵辉连就有了登门造访的想法,只是琐事太多一直没能来到景州。
二人见面之后听苏辰说完前来的意思后,赵辉连满口答应下来。
能在这种级别的活动中露脸,对于这位大工匠而言,何尝不是一件好事儿呢?
而苏辰当时的说法就是:琼省,特色,糕点,创新。
于是,一天前,赵辉连便带着他这半个月来日思夜想而创新出来的一道糕点,抵达了景州。
简单的介绍完毕后。
苏辰搂着赵辉连的一边肩膀,“赵师兄,来给大家介绍介绍你今天带来的可以代表琼省的面点。”
赵辉连点点头,扭头看了眼身后的烤箱。
“我今天带来的面点,名字叫做:椰酥。”
话音方落。
带着同声传译的宾客们,愣了。
负责进行翻译的人员,也愣了。
就连苏辰,也傻眼了。
不是兄弟,我是说过对你三百六十度无死角信任来着。
我是说很期待你在宴会上给大家带来一个惊喜来着。
所以你上来就给弄个耶稣】。
这踏马的是什么意思?(本章完)