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第269章 人间清醒李文奎(1 / 3)

这次,可就没什么太多的讲究了。

毕竟,这一锅鸡翅经历了前面四十分钟的微火慢焖,现在又在加入卤汤和红酒之后微火慢焖了十五分钟。

用一句不太好听的话来说,就算是煮个鞋拔子,这会儿也软烂无比了。

更别提,这本身还是一斤二两的小仔鸡产出的鸡翅。

但是当苏辰把鸡翅分别给六个碗中捞入的时候,这大弯跟小弯,又都保持着极其完成的状态。

几人负责将盛有鸡翅的小碗放在了众人的面前,在这之前苏辰还不忘给每個小碗里摆了一片香菜叶子做来点缀。

别说,本身看着酱红色的鸡翅,点缀这么一点香菜叶看上去立马就变得不一样了,仿佛沾染了大自然的气息一般。

看着面前的鸡翅,李文奎这回是真不知道该怎么吃了。

看上去很烫的东西,因为自己吃的有点慢结果被张茂林给抢了先。

看上去不怎么烫的东西,结果因为自己吃的太着急了,又被张茂林给抢了先。

这回好了。

李文奎看着这个微微冒着热气的鸡翅,心里已经有了想法。

他不着急吃。

他先是看了看张茂林。

这边,张茂林夹起来这个看着完整的鸡翅,而且他夹起来的还是翅尖儿的部位,这个位置很薄,而且其实并没有什么肉,基本上就是骨头表面包裹着一层鸡皮而已。

但是这层鸡皮,又跟其他部位的鸡皮不一样,吃起来油脂比较少,味道反而还很鲜香,广受吃货们的喜爱。

先是吹了吹。

张茂林并不着急,把翅尖贴在自己的唇边感受了一下温度。

明显感觉温度并不烫了,张茂林这才直接把并不算很大的鸡翅放到了嘴里。

随即用舌头一抵。

“嗯?”张茂林立马就意识到了不对劲,“这是什么情况?”

他嘴上不说,但心里已经开始觉察到很是令人震撼的事情了,仅仅是舌头稍稍这么一抵,这翅尖就跟变戏法似得,骨头顺势便脱了下来,表面的那层皮,竟然就那么完整的留在了嘴里!

下意识的把嘴里脱下来的鸡翅骨吐出来。

张茂林吧唧吧唧抿着吃留在嘴里的翅尖皮。

鲜,香,咸,微甜!

只是吧唧了几下之后,根本就是无意识之中便已经吞咽到了腹中!

留下嘴里那点来源于鸡肉的鲜香和残留下来鸡皮滑嫩的口感,仿佛是一闪即逝的美好一般,张茂林现在就是一种感觉。

我...还想吃!

没有勾芡的鸡翅不比别的东西,这次张茂林压根不尝试温度了,而是直接就把剩下的‘大弯’塞进了嘴里。

果然!

温度适宜,不烫,但还保持着入口的最佳温度!

同样,张茂林依然是下意识的用舌尖抵着大弯的顶部,也就仅仅是这么一下,骨头好像自己有了生命力一般直接从鸡翅的中间自己跑了出来。

骨头吐掉,嘴里留下的便是基本上完完整整的鸡翅肉。

这就尼玛!

‘为什么鸡翅可以做的这么适合人吃?’

张茂林现在心里就是这么一个问题,做成这样的感觉,就好像是专门为了给人吃的。

不同于刚才翅尖带给人的感受,这次留在嘴里的肉,咀嚼起来不仅仅是鲜嫩,更多的竟然是肥美!

‘这鸡翅肉给人一种非常活络的感觉,吃起来就是肥美异常,嚼起来也是爽嫩滑口,美的很呀!’

最最最关键的是。

张茂林觉得最让自己陶醉的是,这鸡翅到底是怎么做的,为什么就可以变成这么适合人类吃的啊?

这就好比之前,张茂林曾经在网络上看过一个有趣的东西,说什么东西长的最适合人类吃?

当时那个网络热帖投票出来的食物是:香蕉!

因为这玩意儿不用多做处理,也不用多做加工,只需要剥开皮,然后吃掉它,甚至它都不会给你的手上沾一些什么需要清洗的东西。

这就很神奇!

仿佛这玩意儿生来就只有一个使命——被人给吃掉!

现在,张茂林吃的这口鸡翅就是这种感觉。

这鸡翅特么的,生来就是专门给人吃的啊,它已经没有别的作用了,就是为了给自己吃而存在的。

入口压根不需要多进行复杂的程序,只需要舌头那么一抵,嘴里留下的就是肥美鲜嫩的鸡翅肉!

“好吃!这个是真的好吃。”张茂林把碗那么一推,转头看着凌舒屿,“小凌总,麻烦啦~~”

凌舒屿已经习惯了张茂林的这个样子,点点头继续去苏辰那边端了一个小碗过来。

把这一幕从头看到尾的李文奎这才微微点头。

‘原来如此,是这么玩儿的。嗯...’

李文奎直接也学着刚才张茂林的样子,先是分别夹着‘大弯’和‘小弯’在唇边试了试温度,察觉到温度适宜之后。

他索性也不分开了,便是直接将大小弯一股脑的塞到了嘴里。

仔鸡的鸡翅嘛,虽说是全翅,但也并没有那么大。

一口嗦到嘴里。

正如刚才张茂林的

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