听说过,而是亲自的品尝过许多次。
歌剧院蛋糕一般有着6-7层。
它不仅做法繁琐,想要做到精致,更是每一步都不能出现较大的纰漏。
朝柯虽然没有亲自做过,但朝柯却亲眼目睹过。
在自己常去的那家甜品店中,烘焙师傅被告知店内【歌剧院蛋糕】缺货时,脸上所浮现出的痛苦面具。
那副场景确实让人难忘。
....
将食材摆放好后,朝柯抬头看向系统所提供的食谱。
仅是看了一眼,朝柯感受到了,曾经那位烘焙师傅的痛苦。
由系统所提供的【致水神】食谱,比其他菜肴明显长上一大截。
据系统食谱的描述,【致水神】蛋糕,主要由五部分组成。
分别为:巧克力淋面、咖啡黄油霜、咖啡糖浆、巧克力甘纳许(Ganache)以及乔孔达蛋糕胚( Joconde)。
而系统版本的【致水神】蛋糕,则一共有着七层。
从上到下依次为,巧克力.淋面,咖.啡奶油霜,乔孔达杏仁饼,巧克力甘纳许,乔孔达杏仁饼,咖啡奶油霜以及乔孔达杏仁饼坯。
虽然单一步骤的操作算不上有多难。
但如此多材料准备下来,还要不能够出错,也足以称得上一句繁琐了。