何雨柱在去通知家人换新币的时候，也是提前把说辞准备好了。
这是国家发布的政策，积极响应这些政策肯定是没毛病的。更何况何雨柱在清华大学上学，经过学习，眼界什么的肯定是要强上一些，所以说起换新币，李保国他们都没有拒绝。
李保国在鸿宾楼这些年积累的身家不菲，各方面汇总一下，也是清出来了七八千万的现金，若是将这些钱换成新币，足足有七八千块，差一点儿就直接成了万元户。
这听起来是相当夸张的，当然，相较于李保国之前在厨师界的地位，这些收入其实已经算是少的了。
而杨佩元的武馆，如今其实也是处于半关闭的状态了，虽然对于他们这种类型的店铺，国家还并没有完全实行公私合营，但如今的太元武馆和之前的经营模式也是完全不一样了。当然在何雨柱的提前提醒下，杨佩元也是做了一些措施的，如今，虽然太元武馆不复之前，但总归是保留了下来，只不过是不对外经营了，只留下之前收的一批弟子，偶尔在武馆里面锻炼身体，练习国术，相当于自家的“健身房”。
按照国内目前这个趋势，以后这国术一脉怕是只能走向凋零了。
对于这些，虽然何雨柱也是传承了太元一脉，但心里面也是明白，这是历史车轮发展的方向，不是个人意志能改变的，他能做的也仅仅是帮师傅谋划好后面的生活日子。
在换新币上，杨佩元也是毫无保留的听从了柱子的建议，将他们家积累的这些财产全部是收纳整理起来，最后有着价值两個多亿的财产，当然，包括了现金和物件。
在物件方面，何雨柱虽然并不精通，但多少是有些后世的眼光，至少能知道，什么是真正的好东西，所以他也是帮师傅瞧了瞧，除了一些特别极品的物件外，其他的东西何雨柱都劝师傅全部卖出去，然后换成新币。
这么做肯定是亏本的，但相较于日后被发现之后的下场，那可就不是亏一些钱就能完事的了。杨佩元对此看的也是相当开。毕竟他们家也是传承了这么多代，在物质上面还真没有那么讲究。
至于自己未来的老丈人谢学丰那边，何雨柱本来还想着多劝几句，不过谢学丰在听到柱子的提醒之后，却是没有多废话，也是开始整理起医馆积累下来的各项财产准备去换新币，这是对柱子的信任，也让何雨柱省了不少力气。
……
1955年1月份，新币兑换正式开始。
何雨柱一家子骑着自行车，车上有麻袋装着票子，几人一行便是前往银行的柜台。
如今新币兑换的政策刚刚发布，尽管经过了一段时间的发酵，但对于这个年代的人们来讲，还是没有这个意识，所以说即便这边的新币已经正式开始兑换，但这边排队的人群也不算特别多。
很快便是轮到何雨柱他们了，当何雨柱把带来的大麻袋给放到柜台上时，那柜台人员也是吓了一跳。
在理清楚这些现金之后，柜台人员也是很有职业操守的询问起何雨柱一家的情况，毕竟这些现金加起来大约有两千万左右。
这是何雨柱的钱加上何大清和陈娟两口子这几年攒下的钱，换成新币的话一共是2000块，这笔数目可不小，在上午的这群来换新币的人里面，已经算是相当大的数目了，所以说柜台人员也需要问清楚换新币人员的身份。
何雨柱见状，也是将自己清华大学的身份告诉了柜员，何大清和陈娟同样将自己工作身份告诉了柜台人员。
听到这一家子不是工厂上班，就是街道办的委员，这儿子居然还是清华大学的高材生，那柜台人员的眼神也是微微一闪，显然是有些佩服，同时心里面的一些警惕也是打消。
像何雨柱他们一家子的身份和收入，完全匹配得上这些兑换新币的面额。所以说，在让何雨柱一家子写了一个简单的报告之后，柜员便是收下这麻袋里的票子，给何雨柱一家换了两千块钱的新币。
虽然说新币兑换按照面额的，但实际上如今手里的钱比起之前却是受到了很多限制。
毕竟，现在已经进入了票证时代，买东西不仅是需要钱，还需要票。没有票，钱再多也没有用。当然，这从一定程度上也可以让国家更好的控制民生，掌管各项经济，对于这个年代的国家来说，这种方式肯定是好事，毕竟可以不用浪费资源，最大限度的进行发展。
而对于何雨柱来说，影响也是微乎其微，毕竟他其实并不是特别缺钱。
否则，真要是想赚钱的话，在公私合营之前，凭借自己的厨艺，他完全可以出去单干，就算是只有短暂的时间，他也可以积累现在好几倍的财富。何雨柱知道，这个年代，知识和技术比你有多少钱可重要多了。相反的，钱太多反而是一身麻烦。
兑换完新币之后，何大清直接把1000块钱交到何雨柱手里。
这个年代，1000块钱可是一笔相当巨大的数目，而何大清却是没什么犹豫便给了柱子，这是他和陈娟提前商量过的。
柱子现在在清华大学上学，虽然说学校里面是有补贴的，但手上有钱，心中总归是有底气的。
他们手里面拿多的钱也没什么用，剩下的1