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第230章 那叫一个地道(2 / 3)

效果差点儿,但至少还能做出来。

那柱子如今这手用颠锅依靠纯手法烹调锅里的食材,他是真自愧不如了。

也就是这么一会儿的功夫,这麻婆豆腐便是出锅了。

熟练的将锅中麻婆豆腐装盘。

当然,何雨柱以身作则的用厨房清水将锅给洗净。

做完这一切,何雨柱才是看向牛厨等人。

这盘麻婆豆腐他在鸿宾楼可是没少做。

自从他厨艺突破之后,连带着对麻婆豆腐又是多了几分感悟。

到他这个水平,每一分的感悟,都是拉开差距的地方。

此时,盘中的麻婆豆腐份量并不多,只有正常情况下的三分之一。

毕竟,何雨柱只是为了给众人展现一下水平,让大家信服,这样他做事也更加方便有效率。

此时,盘中的麻婆豆腐色相俱全,一眼看过去,就算是不吃川菜的,口水也会忍不住的分泌。

尤其是那味道,牛厨和身后厨子们眼神迫切。

“各位,尝尝吧。”

何雨柱也没废话,厨师这一行当也很简单,行不行看味道就完事了。

牛厨也是不含糊,拿起筷子便是夹起一块豆腐。

尽管心里已经做了准备,可在尝到这味道后,牛厨依旧是忍不住的重重点头。

“柱子……我服了!”

……

当易中海从后厨离开的时候,心中却是不断惦记着刚刚柱子在后厨的表现。

无论是一开始的独自应对后厨这些人的方法,又或者后面展现出来的厨艺手法。

柱子这孩子,能力上面是真没的挑了。

至少,易中海还真没认识哪个同龄人,能和柱子这么优秀。

人品上,易中海了解的还不够全面。

但柱子对妹妹何雨水不错,对师傅李保国也是相当尊敬,目前看来是没什么大问题的。

就是涉及到该怎么给柱子洗脑这方面,倒是让他有点儿费脑了。

……

晌午。

钢铁厂一食堂二楼。

这里的区域有几个包间,平时是领导们吃饭招待客人的地方。

其中一个包间里。

娄振华正是拿着两瓶清香汾酒,招待着在座的几位客人。

当初何雨柱刚穿越过来,拜访师傅李保国的时候,买的是两瓶茅台。

毕竟,作为现代年轻人,对这些酒文化并不了解,后世茅台是当之无愧的国酒,而在这个年代,茅台虽然也有名,但远没有后世势头那么强劲。

社会上,汾酒的认可会更足一些。

那几位蜀川来的老板,一口半生不熟的普通话,显然也是刚学没多长时间的。

双方热情的招呼一番。

“去通知厨房那边,可以上菜了。”

娄振华瞧着气氛差不多了,也是轻轻知会一下身边的人。

“各位远道而来,咱们事先放一旁,这一顿,大家吃好喝好!”

娄振华主动开口,同时,也是端起汾酒,朝着坐在他身边的一位穿着黑色马甲的中年男人敬酒。

能坐这个位置,加上娄振华主动敬酒的动作,显然,这男人就是这行人里面地位最高的那个了。

“老华,今儿我可是特意找了个厨子,做的川菜,一会儿啊,你尝尝味道。”

被称作老华的中年男人听到这话倒是微微挑眉:“老娄,你这话既然说了,那一会儿我可要好好尝尝了,不过话说前头,要是味道不好,我们可要数落数落你了。”

这马甲男人也是一口蜀川口音的普通话,不过比起前面那几个地道的家伙,至少是能交流了。

而在听到这话后,娄振华心中也是本能的一跳,暗道自己说错了话。

人家这可是地地道道的蜀川人,家里什么川菜没吃过,自己刚刚话的确是说的太满了,不过心中也是暗暗诽谤,这几个老油子,倒是会见缝插针的搞这些。

虽然双方关系不错,看着气氛也很和谐。

但人家出远门来四九城,归根结底还是来谈生意的。

这事儿要是办弱了,到时候话口上难免是会吃点儿亏的。

不过,话既然是说出去了,他娄振华好歹也算是一号人物,自然不会弱了气势。

“老华,这回厨子可是从鸿宾楼找来的,真要不行,我直接找人家老板,给咱做顿正宗的!”

“鸿宾楼?”

几人听到这名字,眼前都是一亮。

像他们这种走南闯北的大老板,各地饭店,那是知道最多的。

更不要说是四九城这种大饭店了。

当然,最关键的是,鸿宾楼的川菜,因为有李保国这么一号人物,名头可是不小。

正是这个时候,包间被人推开,这是来上菜了。

最前面的人端上来麻婆豆腐。

这都是卡着时间点现做的,所以都是热乎的,蒸腾的香气儿不断冒着呢。

菜盘刚一进门,屋内几个老板纷纷是抬起头。

这香味儿几乎是瞬间勾起他们的精神了。

“呵,老娄,这麻婆豆腐还真就叫那个什么……那个什么来着?”

老华在闻

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