,待到能够开始后,他也是冲着三人点点头。
旋即,便是来到灶台边上,把火生起来。
接着,他开始备菜。
麻婆豆腐,他在鸿宾楼已经做过无数遍了。过程已经是印在脑海里了。
而且,此时他还有着四级厨艺傍身。
光是在处理备菜的过程中,便是让郑邵斌等人眼前一亮。
刀工以及流畅度,还没开始做菜,却是给人一种浑然天成的感觉。
这下,三人都是收起了心中的轻视之心。
能被李保国看中收徒,虽然年轻,但这天赋的确是不容小觑。
很快,按照麻婆豆腐的流程,何雨柱一番处理之后,便是将锅里的成品盛进盘里。
此时,考核大厅。
麻婆豆腐鲜香四溢的味道,已经是让这几个老牌厨师眼前一亮。
“尝尝吧。”
郑邵斌率先开口。
每做完一道菜,都需要立即尝试,免得时间一长,影响味道评分。
拿起筷子送入嘴里。
随着麻婆豆腐的味道在口腔绽开,郑邵斌等人脸上皆是闪过一抹惊色。
郑邵斌甚至在这盘麻婆豆腐里,吃到了李保国的味道!
他也是川菜出身了,自然明白这种口味代表着什么。
“95分!”
郑邵斌直接开口,丝毫没有吝啬给分,与此同时,他的眼神看向何雨柱,已经是闪烁着期待了。
后面两道菜,他还能有这样的发挥吗?
……
……