够烹饪所需,但火力和金火比起来差了太多,金火所产生的温度是普通炉灶的几倍之多,所以在炒菜的过程中可以让食材表面极速脱水,而把水分锁在食材内部,从而使食材鲜嫩可口。锅子在金火上多停一分或少停一分,那里面的东西的味道可就完全不一样了。所以说对火候的掌握也是我师父秦牧云的一个特点。目前可以驾驭金火的,不归城中只有我师父一人。”
“那么就是说吕家就是用这金火银刀收买了秦牧云吗?”刘染继续做着猜测。
良可道:“有这个可能,但是根据我们蛮族的情报来看,吕家把金火银刀送给秦牧云几年后他才加入的吕家,具体是什么情况就不得而知了。”
“那这么看起来孙富贵选手现在的处境不是十分乐观。”
“也不能这么说。孙富贵会作为孙家的子弟,应该也会有几个拿手菜。”小七虽然这么说但是他不看好孙富贵他们。
“哦,秦牧云已经开始蒸米饭了,他用的并不是金火,而是用的普通的炉灶,七指导这是为什么?”
“就是因为金火的火力太猛,蒸米饭和炒菜不同。炒菜可以把握时间收放自如,蒸米饭就不行,如果火力太猛就会造成锅底米饭焦煳,上面还是夹生的情况。而且大家注意看,我师父秦牧云用的球形圆底锅具,用的是松树的枝条在烧饭,这样做会使球形的锅都在松枝的包围内,使锅整体受热均匀。”
刘染赞叹道:“果然是高手。咦,这边孙富贵他们好像发生了什么状况,什么,他们的饭已经做好了,不可能这,这么短的时间,没有人可以做好。”
良可道:“不,有可能。孙富贵他们利用了规则漏洞。他们这桶饭是昨天晚上剩下的,原来如此,他们从一开始就盯上了这桶饭,所以才提出炒饭这道菜。”
“七指导,新做的饭和昨天晚上的饭有什么区别吗?”
“有的,新做的饭虽然口感松软,但水分太多,并不适合做炒饭。而隔夜的饭经过一夜的风干,米饭表面颗粒水分已经去除了很多,米饭,内部还保持着大量的水分,这就造成了外硬内软的情况。使得米饭弹力十足,入口之后十分地有嚼劲。但是这种最基本的常识,我师父不应该不察觉不到的,除非,他是故意不用这个隔夜的米饭,他有更好的替代品。”
“目前看来,孙富贵他们还是稍微领先,毕竟他们的米饭是现成的,就可以集中精力去做其他的东西。果然,墨凌已经开始切配菜。墨凌的刀工果然是十分了得呀。”
“是啊,凡是蛮族的女子对武器的使用都是经过长期严格训练过的。”良可得意地说道。
“啊,场上发生了什么,孙富贵跑过去阻止了墨凌,这是怎么回事?良指导,你看墨凌的刀,她用了非比赛用刀,这个应该是要扣分的吧。”
“用自己带刀具本身是可以的,但是墨凌用的是尸甲虫化成的刀,这个卫生问题就很让人担忧了。”良可也是一阵头疼,刚夸完她就被打脸了。
“是啊,我已经没什么胃口了。”小七也在边上添油加醋。
“良指导,我们知道你是蛮族的大祭司,你来给我们大家讲解一下墨凌选手的这把随身武器吧。”
“好的,尸甲虫,本来是蛮族众多灵虫中的一种,擅长钻进尸体内部控制尸体行动故而得名。但是在数百年前尸甲虫突然发生了变异,他们力气变大行动变得快速,同时它们变得一代比一代坚硬,个头一代比一代小,目前这一代尸甲虫的个体肉眼已经看不见了。我们现在看到的是尸甲虫群,它们集合起来可以变化任意形态和颜色。所以它才能变成武器,菜刀,如果足够多的尸甲虫汇聚在一起甚至可以变成人。”
“照你这么说尸甲虫岂不是无敌了?”
“不尸甲虫也有缺点,它移动不快,而且不会飞。”
“但是你刚才说它们移动速度快?”
“这是相对尸甲虫而言是速度确实很快,但是尸甲虫太小,对我们而言却是慢了些。所以我们蛮族大长老才会送小姐墨凌来御物宗学习御物术,控制尸甲虫的移动。其实尸甲虫是很喜欢干净的灵虫,只是这个名字让人有了不好的联想而已。”
“好,了解完了尸甲虫,我们继续观看比赛。”
“墨凌选手被换下去了,好在被孙富贵及时阻止了。好,孙富贵他们换了一个人来切配菜,吕韩,吕韩上场了。果然和我想的一样,书页,又是书页,孙富贵这一队就没有点正常人吗。七指导你怎么看吕韩用书页来切菜。”
“书页本质上也算是木质菜刀的一种,有很多菜品为了防止沾染上铁气,都会用木质菜刀或者竹制菜刀。少主可能就是想到了这一点……哦,对不起,我看来是想多了,他没有想到这一点,大家看少主此时的表情,以我对少主的了解上来看,他仿佛对切割东西有谜样的执念。”
“这边秦牧云也已经完成了米饭的蒸煮,他打开了,这道刺眼的光是什么?”
“刘染解说,过分了啊,哪有什么光,我们看到的是一团白气而已。”良可道。
“我只是想烘托一下气氛而已。”刘染尴尬的一笑。
“两位注意看,这米粒的色泽和形状。”小七道。