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第285章 上戏(1 / 3)

翻开任权带来的项目书,蒋博还真没看到什么好项目。

果然好的资源,从来都不出圈。

项目还没立项的时候,就已经被预定的差不多了。

跟特么的能赚钱的工程差不多。

说是招投标,实际上就是走个过场,翻来覆去就那么几家符合规定的企业,今天你让让我,明天我让让你。

结果都已经在酒桌上定下来了。

“权哥,要不咱还是继续搞餐饮吧。”蒋博放下项目书,委婉的劝道。

任权立刻就听出弦外之音道:“这几个项目,真那么拉胯?”

“确实很拉胯,如果我没有猜错的话,以你那么多年拍戏的水平,应该也看出来了吧?”蒋博反问道。

算起来,任权也算是入行多年的老前辈了,他跟李兵兵是同学,又搭档演了那么多戏。

好的本子可能写不出来,但一個本子好不好,应该有鉴别的能力。

“哎……”任权叹气道:“我这不是不死心吗?”

蒋博有点理解任权复杂的心理,简单点说,任权只是认为,单指着吃娱乐圈演员这碗饭,他担心饭碗端不稳。

所以,去做生意,搞投资,是想有个稳定的收入来源托底。

这并不意味着,他彻底放弃吃娱乐圈这碗饭。

属于两头都想占着,好处一点都不落下那种。

但世界上,怎么可能有那么好的事情,而且正好砸在你头上。

蒋博想了想道:“权哥,要不这样吧,咱们一块做个投资公司,具体的业务由你操盘,利润共享风险共担。”

对任权经商搞投资的能力,蒋博还是十分赞赏的。

两千年前后,就能琢磨着搞火锅,搞餐饮连锁的人,眼光和执行力都不缺。

要知道,任权刚起步的时候,连启动资金都是跟李兵兵借的,着实算是白手起家了。

又没有什么背景,也没有人指导,一点点摸爬滚打混出来,很不容易。

对蒋博的提议,任权还是很心动的:“那投资公司的规模和具体方向?”

“这个你自己定,我个人出五千万支持一下。”蒋博十分干脆道。

给任权出这个主意,蒋博的出发点很简单,就是报恩。

一年之前,他还是萌新的时候,有两个人对他帮助很大,一个是李兵兵,一个就是任权。

李兵兵那边,蒋博已经回报了很多,从物质到精神,从金钱到情感,由内而外,由外而内,让她感受到了什么叫做,滴水之恩,当涌泉相报。

剩下就是任权这边。

聚变传媒刚开张的时候,任权并没有想加入的意思,蒋博也就没强求。

如今再想上船,已然不可能。

待遇给的不高,体现不出蒋博报恩的意思,但给太高的话,让公司其他人怎么想?

再说,任权也有他的局限性,不一定能接受在蒋博手底下做事,不如给支个招,还个人情。

也就仅限于此。

蒋博脑子里,还有许多好项目,回头可以跟余骁聊一聊,那才是自家的买卖。

……

散场之后,任权离开。

李兵兵回房间,洗澡换衣服去了,为了给蒋博做这顿饭,她费了不少劲,衣服上都是调料味。

李雪在客厅,给蒋博泡茶。

稍微差点意思,穿的还是上班时候的 OL装,要是换上旗袍点上香,意境可能会更古典一些。

“铁锅炖也是个不错的生意。”蒋博欣赏着李雪泡茶的行云流水突然道。

下午吃大鹅那会儿,蒋博就想起来了,但是任权还在就没说。

“怎么不错了?”李雪不是很明白,她之前也没接触过餐饮这方面的买卖。

了解最多的,可能就是,铁锅炖这玩意儿,遍及东北。

炖大鹅,炖大鱼,还有炖小笨鸡,炖排骨……

至于生意,她是真没看出来。

“连锁餐饮做的都是供应链。”蒋博一针见血道:“铁锅炖这类餐饮,属于种类较少的项目,不像一般的餐馆,动辄几十道菜,简单比较适合做标准化。”

李雪这时候有点听明白了,问:“你的意思是,把做铁锅炖的步骤简化,然后通过集中供应来做到统一口味?”

“对,把一部分过程工业化,统一配送各个门店,保证品质。”

这个不是蒋博的独创,而是很早就有人这么玩了,比较典型的其实是开封菜和金拱门。

在总部搞科研,把不同的烹饪方法,还有配料表,都固定好,发到各个门店执行。

多大的块,多高的油温,炸多长时间,都有标准可以参考。

原材料也是集中采购,统一供应。

做美食和做餐饮,本来就是两个方向。

前者讲究,还讲究不时不食,这玩意儿有多少人能接受?

蒋博做铁锅炖,也是参考川渝火锅的思路。

“做餐饮会不会有点麻烦?”李雪有点心动,任权现成的例子摆在眼前。

“确实挺麻烦,最重要的是食品安全,然后好吃,服务好,环境好,还得搞营销……”蒋博简单罗列了一些,随口就来的要点。

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