再加上干煸四季豆。
炒生菜。
白芍芥兰。
当下单之后。
后厨的大屏幕上，就显示出来这边选择的菜单。
整个厨房就开始忙活了起来。
“来单子了，大家都行动起来！”刘珊珊吩咐道。
除开了红烧肉是预制菜之外，其他的都需要现做。
第一个是炝炒生菜。
因为只需要一分钟。
生菜这玩意大家都懂，炒大久，就没有了那样的口感。
不过看起来简单的菜品，对火候的要求还是很高的。
多一分就多，少一分就少。
咚咚咚。
四号包厢发出了敲门声，“你好，客人，上菜了！”
男服务员端上菜肴，介绍道，“这是我们私房菜馆的红烧肉，是我们主厨刘珊珊女士烹饪，有很多年的秘制经验！”
王总没有听对方介绍，只是看了看保温罩的细节，就暗暗加分。
很快又发现一个细节，无论是红烧肉还是炝炒生菜，都是使用的白白净净的餐具。
这一点很奇怪。
毕竟私房菜馆的餐具，大多数都花里胡哨的。
王总询问，“你好，请问餐具有什么说法吗？我看这种普普通通的白瓷餐具，下面有双层结构，是不是隔热的？”
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