真正在食物上要准备的,不过是按照传统习俗做上一些年糕、甜饼。
另外就是年三十的饺子和蒸鱼、炖鸡和烤鸭了。
李氏特意赶着买了些布料,和姜氏、郑三娘三人赶了几天的工,给孙大夫从头到脚置办了一身里外三新的厚棉服。
惹得孙大夫眼圈都红了,直说不知如何报答。
沈钰却领着玉桃她们,买了些红纸回来,在郑三娘的指点下剪了好些各式各样的窗花。
有方的,有圆的,有喜上眉梢,也有花开富贵,看上去煞是好看。
沈钰让玉诚和墩墩两个写了很多福字斗方,准备到时贴在各个门上。
玉诚和墩墩还特意跑去请教了杨老伯,回来后大笔一挥写了副对联出来。
生意兴隆通四海,
财源广进达三江。
李氏几个虽不通文墨,但也知道这生意兴隆、财源广进都是好词儿。
李氏喜滋滋地地掏出荷包,让玉诚他们再去买些大张的红纸。
嘱咐他们再用大字写上一幅,到年三十时,把客栈那边的大门上也贴了。
沈钰虽觉得自家是做食店的,这副对联上的词儿听着不搭。
但奈何她自己也想不出什么合适的对联来,索性就也乐呵呵地帮着裁纸、磨墨。
一时间小院里热热闹闹,人人脸上带着笑,忙进忙出的。
沈钰带着几个孩子加上小柱子,边玩边干活,欢声笑语不断。
连拴在旁边的小白,时不时的也凑热闹似的,跟着吼上两嗓子,惊得那树上晒太阳的小麻雀,扑楞楞地赶紧跑了。
到了腊月二十八的傍晚,县衙里派人过来说:“府台大人转完了周边的县城,明日就要来安平县了。”
“然后一直待到年初三才会离开。”
沈钰忙问道:“杨大人明日什么时辰过来,我是不是明日就要过去做菜呢?“
“还是等县令大人吩咐了再去做。”
派来传话的小厮道:“县令大人说了,府台大人明日上午进城。”
“明日一早,县衙就会派车过来接姑娘,晌午就让姑娘来做菜,给府台大人接风。”
沈钰答应了,小厮行个礼,就告辞离去了。
等来人走了后,李氏就和沈钰商量道:“上次府台大人过来时,你过去做菜有七喜给你打下手。”
“可是现在七喜跟着陆公子回京城了,明日让姜姐姐跟着你去吧,你一个人哪里忙得过来。”
姜氏和郑三娘也在旁道:“是啊,虽说只用做两位大人的餐食,别人不用管。”
“可是冬日里菜冷得快,还是两个人一起做会快着些。”
沈钰想想也有道理,就点点头道:“那明日姜大娘就和我一起去吧。”
“县衙后衙的小厨间虽然很大,可是炉灶不如咱们食店,烧的仍是木柴,不方便的很。”
李氏就给出主意道:“明日一早县衙会派马车过来,不如到时带些石炭过去,做起菜来就不用管炉灶了。”
说到这个,沈钰不由后悔道:“当初怎么把小厨间是烧木柴的事情给忘记了,应该定食材的时候也让县衙里定些石炭的。”
晚上,沈钰就和姜氏一起收拾了惯用的刀具,和可能用到的小炉灶和锅子。
还另外装了一麻袋石炭,打算到时一起带过去。
第二日一早,天刚蒙蒙亮,沈钰和姜氏就已吃过了早饭,候着县衙里来接了。
果然还不到辰时,县衙里就派了马车过来。
过来接人的小厮和车夫一起动手,把准备好的东西搬上马车,就赶紧让沈钰二人上了车,驾车回了县衙,等着府台大人进门了。
沈钰和姜氏刚把后衙的小厨间收拾停当,点起了炉灶。
把准备用来做高汤的骨头等熬煮上,就有县令大人的小厮过来说:“沈姑娘,府台大大已经在后衙了,县令大人请你过去一趟。”
沈钰忙摘了围裙,整理了下衣饰,跟着来人去了县令大人后衙的书房。
进门只见府台大人一身颜色素淡的家常装扮,似已梳洗过。
此时端着杯热茶,正舒舒服服地坐在那里慢慢品着,一脸回到家中的放松惬意。
沈钰忙走过去蹲身行个福礼:“小女见过府台大人、县令大人。”
“两位大人万福。”
杨迟看到沈钰很是高兴,把手里的茶杯一放道:“沈姑娘快些坐,多日不见,今日又要麻烦你了。”
沈钰道过谢,这才在旁边的圆凳上沿着边坐了。
杨迟温和地笑道:“没想到你们县令大人居然把你留下做菜,是不是耽误你回家过年了。”
沈钰忙照实答道:“回大人的话,我家里人今年都留在安平县城,没有回去。”
“前几日大舅舅还特意过来看过我们。”
“我们在这边过年也是一样的,还比乡下更热闹好玩一些。”
杨迟点点头,这才道:“哦,你家人都在这边,我就放心了。”
“我在这边一直要待到初三才走,这几日的饭食,可就要麻烦你了。”
“也不需要做什么特别的菜,上次吃的那肉签味道不错,你可以每日给