李氏双手用力地互相握了握，接着道：“要是当时知道了，肯定手抖得做不成糕饼了。”
“哪里还能这么顺顺当当地做完这两日的活计，给慈恩住持一个满意的交待。”
李氏说着，兴奋地站起来，把那信封拿在手上，把银票抽出来反复的看了好几遍。
在灶间里转了两圈后，她又问沈钰：“玉枝，你说的都是真的吧？”
“这银票也是真的吧？”
“我不是昨日做糕饼做得太晚了，这会子没睡醒在做梦吧！”
李氏脸上一副患得患失的表情，手上紧紧抓着那个信封，唯恐这只是自己的一场美梦，梦醒了就什么都没了。
沈钰笑嘻嘻地在李氏手上轻拍了一下，笑道：“娘，当然是真的。”
“有了这一千两银子，咱们就能还清欠债。”
“这食店，以后真真正正就是咱们家的了。”
李氏也跟着笑，笑着笑着眼里就有了泪。
她瘪了瘪嘴，突然一屁股坐在椅子上，抽抽嗒嗒地哭了起来。
沈钰一下子傻了眼，紧张地忙上前问李氏这是怎么了，是不是哪里不舒服，怎么正好好的，哭起来了？
李氏边哭边抽噎着道：“我，我这是高兴的，你，你不用管我，让我痛快地哭一会。”
说着，就抽出帕子来抹眼泪，反而哭得更凶了。
沈钰这才松了一口气，默默地坐在旁边，看着这个平日里风风火火，此刻却哭得像个孩子的中年妇人，心里也不由地酸酸的。
坐在旁边等了会子，沈钰听着李氏哭声小了，估摸着她哭得差不多了，就去往盆子里倒了些热水，拿过面巾浸透，拧干后递了过去。
李氏哭了一会子，心里终于觉得痛快了。
她站起身来，有些不好意思地接过温热的面巾，展开覆在脸上，捂着眼睛。
过了片刻，才拿下面巾，自去水盆那里淘洗擦脸。
李氏重新收拾利索了，回来见沈钰坐在旁边看她，不好意思地咧嘴一笑：“玉枝，你心里该笑话娘了吧。”
“娘可真没出息。”
“一想到半年前，我还在为下顿饭去哪里借粮食发愁。”
“现在却能吃饱穿暖，有了自家的铺子，能踏实地住在县城，手里还有了余钱，就忍不住想哭。”
沈钰安慰道：“娘，别说你了，就是我，当时拿着这银票，也跟做梦似的，在回来的车子上傻笑了一路呢。”
“你放心，咱们以后会越来越好的。”
娘两个坐在灶间的餐桌边上，开始商议还了欠债后，余下的银子怎么用。
照着李氏的意思，把银子存在钱庄里，好好守着这个小食店。
给沈钰、玉桃两姐妹寻个好人家嫁了，过上好日子。
让玉诚好好上学读书，以后考个功名回来，娶妻生子。
儿女都有了着落，她也就对得起死去的沈秀才了。
沈钰却摇摇头，把这两日自己深思熟虑后的想法说了出来。
初来集市这边时，沈钰就发现这边的客栈极是简陋。
大多是民居改的，大些的客栈只有两家。
沈钰后来去采买和送餐时也有路过过，也听掌柜们说起过，都说地方虽大，里面住宿的条件却不怎么样，脏乱狭小的很。
仗着路过的客商只住个一两天就会走，那些客房勉强能住罢了。
而且也不供应饭食，客人们住下后还要出来找吃的。
沈钰当时只是觉得这边靠着运河的便利，集市兴旺起来了，周边的住宿配套却没跟上。
要是哪家客栈能够住宿条件好，又能提供住宿、饮食一条龙的综合服务，那他家的生意肯定很好。
但初来县城的沈钰，手里银钱有限，这个想法也不过是想一想，随即就把它抛在一边，一门心思地准备摆摊卖包子了。
可是现在不一样了，她有了属于自己，生意越做越红火的食店，手里还有了一笔余钱，当初那个只能旁观者感慨一下的想法立刻就冒了出来。
银子存在钱庄里那就是笔死钱，就算有微末的利息，也没什么意思，只有让钱变成活钱，钱生钱，才能越赚越多。
自家有食店，每日温饱不愁，现在想的更多的是，怎么赚到更多的钱，怎么更轻松地赚到钱。
若是自己开这样一家客栈，既提供住宿，也提供吃食。
靠着集市，客源不愁，还多了一批固定食客，生意肯定很好。
李氏听着，原本只想稳当存银子的想法有了改变，心思也活络起来。
她每日在食店里接待客人，见识的客人多，得到的信息也多。
她思索片刻，有些犹豫地道：“听你这样一说，开客栈确实不错。”
“我也常听来食店的客人抱怨，集市这边的客栈价钱又高，住得又不舒服。”
“但为了能够让车队少走些路，交易时方便一些，他们也只得忍着住一住。”
“不过这边要开客栈，房子可不好找。”
“这边来住宿的客人很少是一个两个的独行客人。”
“往往一来就是集结成队，三五人的时候都很少，大多是十来人往上的车