神会，笑着道谢，拿了一个小号的细筛箩，同沈钰一起回了店铺。
送走了崔氏，等店铺关了门，收了送来的食材，把各色肉签都腌制上后，沈钰就和周大郎又开始做千层肉饼，李氏和姜氏则忙着准备要用的面团和馅料。
因为晚饭时还多了墩墩和玉诚两个，沈钰准备再多做些，等周大郎回去时也带一些。
这一次沈钰只调好了馅料，面团和饼胚全部是周大郎一个人完成的。
沈钰守着饼铛，只负责翻面就可以了。
没想到刚做了两锅，七喜就说会做了，直接就接手了翻面的工作，沈钰反而闲了下来。
她想了想，笑道：“那就再配一个酸辣蛋汤吧，吃千层肉饼，配上酸香爽口的蛋汤，更是美味。
酸辣蛋汤做起来很简单，温水泡上一些木耳、香菇，泡发后切成丝。
切一些五花肉丝，调小半碗淀粉水，切好葱花、姜末后就可以开始做了。