沈钰这才释然，忙应道：“这有什么难的，我帮姐姐做就是，每日午间送完餐食，我就空闲下来了。”
沈钰顿了顿，接着道：“姐姐要用几盒，我明日就能做好给姐姐送过来，不知姐姐都要送什么人，我那里有三套不同的糕饼模具，可以做成不同的组合。”
沈钰边想着家中糕饼模具的样子，边如数家珍地道：“比如家里有老人的，可以选有寿桃、葫芦、小鹿的，福禄寿三星的。”
“有孩子的，就选些小兔子、小螃蟹、小鱼、蝴蝶、小狗、小猫的”
“像姐姐这样年轻娘子，就选些花朵的，姐姐觉得这样好不好呢。”
贺氏一听还有这么多新鲜样子，更是喜笑颜开。
她忙道：“妹妹稍坐，我写个单子出来，看看都需要几盒，都要什么样子的。”
说着就唤丫头进来，这回进来的是个和沈钰差不多年纪的丫头，贺氏道：”兰香，准备笔墨。”
兰香答应着去了西次间，贺氏交代七七和玉诚在这里玩，就拉着沈钰去了西次间。
西次间是间书房，平日里大约是刑捕头日常用来待客的地方。
里面没有什么装饰，书架子上也只摆了寥寥几本书，倒是墙上挂了一张极大的舆图，书案也是大大的一张。
贺氏让沈钰随意坐，兰香在书桌边磨好了墨，她坐在书桌边，边想边写，又不时修改一二，不大一会，贺氏就写好了。
搁下笔，拿起来自己又细看了一遍，笑道：“妹妹，先做二十盒吧，就按着你说的，有福?寿的八盒，有小兔子、小鱼的六盒，其余六盒里面就加上牡丹花、桂花、合欢花、梅花四种花朵的，一盒九块小团圆饼，其它的，妹妹看着怎样口彩好，就给配好就是，这些妹妹比我懂些。”
沈钰笑着应了，就准备告辞了。
贺氏道：“妹妹莫急，我要把银钱先给你。”
沈钰涨红了脸，她老实地道：“这是做了送给姐姐的，一盒多少银钱，我就没想过，要不，我先做了送来，银钱按着糕饼所用食材的本钱，给我就是。”
贺氏亲昵地拍了拍沈钰的手：“傻妹妹，你若只送两盒给我，哪怕十两银子一盒，我也不会提给你银钱的事，若提了，那不是亏了你的一份心了吗。”
贺氏顿了顿，替沈钰筹划：“可是这样好的花样子，这样好的手艺，只做两盒送给我，岂不是亏了。”
“你回去就快快地做了，我拿去做中秋赠礼，说不定那些娘子们看了这样新巧的小团圆饼，也要找你定做呢，妹妹凭手艺在中秋之前赚些银钱，好好过节，岂不是更好。”
贺氏能说出这话来，显然是真心拿沈钰当自己的妹妹看待，替她着想了。
沈钰心中大受感动，她虽然没有那种阶层的尊卑观念，但处在这个封建的时代里，一个摆摊的小老百姓，和一个官府做事的官家太太，中间的差距还是挺大的。
她来之前，担心贺氏只是因为自己救了七七，才在集市当着众人的面，认做妹妹。
而她们上门做客，没了外人会受冷待的。
沈钰做小团圆饼时，也只打算在集市处接些邻居和商铺的订制，送给贺氏做谢礼，可没想过要售卖给她，没想到贺氏却认真替她筹划起来，并没有看不起一个小摊贩的意思。
沈钰感动地道：“三姐姐，谢谢你，能有你这样一个姐姐，真是我修来的福气。”
贺氏笑道：“遇见你才是我的福气呢，别说这些了，快说说，多少银钱一盒，我给你拿银子去，做二十盒不是小数目，光食材也要买好些呢，要把银钱先给你。”
沈钰点点头，笑道：“三姐姐，这样吧，这二十盒小团圆饼我就只收买食材和盒子的银钱，若后面真有娘子们再定制，我再赚些银钱不迟，若姐姐不肯，我就不做了。”
说完，像小女孩一样撅了撅嘴，一脸坚持地看着贺氏。
贺氏看拗不过，就笑道：“好好好，那你说说，一盒多少银钱的本钱吧。”
沈钰迟疑了一下道：“我没认真计算过，一盒若用鲜牛乳多些，加上咸蛋黄的馅料比较贵价，一盒成本大约在一百文左右吧。”
贺氏反问道：“这装糕饼的盒子，妹妹难道是不费银钱就有了，这也要算进去的。”
贺氏见沈钰不肯说个正经数来，就索性拿起姐姐的款来，替她定价道：“就算一盒两百文的本钱吧，这样一盒小团圆饼，放在那糕饼铺子里，没有六七百文是买不到的。到时若那些娘子们定，就说是六百八十文一盒，记住了，不许再驳我。”
说着就吩咐站在一旁的兰香道：“去我屋子床头柜子里，取十两银子过来。”从腰间取下系着的钥匙，递了过去。
兰香应了，接了钥匙而去。
沈钰脸都红了，急急阻止道：“不是说好只收一百文一盒吗，二十盒也不过二两银子，怎么变成了十两？”
贺氏忙笑道：“妹妹，放心，姐姐答应你这二十盒只付你本钱，不会多付的，我先给你十两银子做本钱，若那些娘子订小团圆饼，咱们不是也要去买食材，这个银子算姐姐借给你的。”
“说好了，一盒按两百文收本钱，二十盒是四两银