丝照样在城里也卖的很好,我又多开了一家小店哩。这夏天快到了,我准备开始卖酸辣凉粉。就是橡子面粉不够,有些东西要用山芋粉做了。”
梅子听了,眨巴着大眼睛喜悦地问道:“我腌的辣椒片儿和生姜好卖么?”
李长雨笑道:“好卖。有些人吃了说特开胃,还问我在哪能买到。我就指着他们去我姑姑开的酱菜铺子。那些辣白菜、辣椒片儿、香酱都好卖的很。小妹你甭泄气,你在酱里放了笋干、虾米。人都说好吃的很哩。旁人做酱也放些花生米啥的,还有人放肉,不过是各有各的味道。”
菊花道:“哥哥看《靖国散记》,上面说北方的云州出产大枣,东边的东临州盛产丝绸和纸张,我们湖州很多地方出产茶叶,沿海有些地方出产各种海鲜,西边的化州出产各种珍稀药材和木耳、香菇等东西。所以。我们也要朝着这个方向发展才好。等有一天,清辉县的下塘集名声在外,盛产橡子面粉、香肠、木耳、蘑菇、野菊花以及各种风味酱菜,那也不是不可能的事。”
张槐和青木对视一眼,赞叹地点头道:“对!咱们不能眼睛只盯着一样东西,生怕旁人学了去。有些地方出产是学不来的,就是学了味道也不同。咱们慢慢地做多做大。形成特产才好。”
青木也道:“咱们只不过是开了个头罢了。等在小青山附近住着的村庄都懂得用橡子果儿洗粉、喂猪,这橡子面粉和猪肉就多起来了,最后就形成地方特产了。清北村如今也对山上的橡子树重视起来,听说他们今年也种了树哩。”
张槐道:“可是咱村走在前边了。无论是制作面粉和香肠,还是对外卖。都比他们起步早。”
菊花忙道:“你可别大意了。要是他们村有那精明的人,趁着咱村还没做大,抢先折腾起来了,那咱们不是白忙一场?这世上的人是各色各样的,有些人也许种田不咋样,可他惯会看人眼色,懂得见机行事,这样人是最适合做生意的,给他个机会就能发起来。所以,长雨哥,你要用心些,这买卖可不能让旁人来占了,你怎么着也要做大头。咱们这作坊也要筹划起来,木耳和蘑菇也要多琢磨,野菊花也要伺候精心些,不能跟往常那样随它自生自灭了。”
李长雨肃穆地点点头道:“这我知道。我准备在下塘集买块地,盖间铺子,先做好准备。”
他越发的气度沉稳,一副胸有成竹的模样。
菊花笑着对金香她们道:“咋样?等这边集市热闹了,咱做的这些东西不就能卖出去了?人家来进货,看到笋干蘑菇木耳能不买?看到各样酱菜能不买?就算别的地方也有,他顺带也要买一些的。这鸡鸭啥的,人家做的好,咱不跟人学,再另想主意就是了,我和桂枝嫂子正在试哩。那些点心咱就不用做了,肯定不能比那些城里人做的好。”
于是,女娃们又高兴起来,一边吃着东西一边叽叽喳喳地述说自己在捣腾啥吃食。
青木则跟李长雨说起送打稻机给县太爷的事,几人嘀咕了一番就去了下塘集。
等他们一走,梅子急忙问菊花道:“菊花,你跟桂枝嫂子琢磨的咋样了?能不能让咱尝尝?嗳哟!不成,这东西不比旁的,要害你杀鸡哩!”
她如今很会过日子,觉得杀鸡实在是太奢侈了,不年不节,也没来客人,咋能杀鸡哩!
菊花看着她不好意思的样子,笑道:“不碍事!咱家如今不算有钱,可我这么勤快地喂鸡,就算偶尔杀一只吃也没啥。不过今儿还是不要做了,有这么些吃的,再杀鸡,太浪费了。过几天,咱上山掰了野笋子,再做这鸡。鸡做好了,再用鸡汤卤笋子和花生米,多做几样东西出来。”
众人听了十分兴奋,期待着菊花把鸡鸭也弄出新的味道来。
菊花是想做久久鸭的,那东西比盐焗鸡好做一些,以香辣为主,就算做不出原汁原味,但来个改良版的总还是成的。
桂枝听她说了大概的味道和要求,跟着她一起琢磨过一次,弄出来的鸡味道还成,香辣是有了,就是还缺少点麻味。菊花准备让李长雨帮着收集些调料,对这味道进行调试。
等李长雨带着一台打稻机去了清辉,没过几天就又回来了,这回是带着宏发货栈的宋掌柜一块来的。
原来,李长雨把打稻机往县衙一送,那个方靖宇得了消息后,立即表示愿意出资制作这东西。正好胡县令也怕一般商户唯利是图,不能有效地推广这样农具,于是,建议他买下这打稻机的制作图纸,然后再大力生产。
这也算是胡县令为发明打稻机的人争取的补偿。毕竟人家无偿地把这东西送给了衙门,他却给不出像样的奖励,只能从商业的角度来补偿了。
待方靖宇听长雨说这东西也是制作香肠的人做出来的,就更加重视了,让宋掌柜亲自来洽谈这事。
菊花和青木听了一愣——他们并没有想用这东西换钱,送出去,是为了避免麻烦。
不过能多一笔钱,谁也不会嫌弃的,况且这钱也来的正当。于是和张槐李长雨商量要个什么价合适。
菊花沉吟了一会道:“这东西便宜些卖给他,只要他能答应我们一个要求,就算是香肠的秘方也可以便宜转让。”
青木