。也不用放鸡蛋，我炒菜炸了点肥肉炼油，那油渣可香了，就放在里边跟腌菜搅和一起，这馅儿味道就足够了。”
菊花就和刘小妹相视一笑，挽着袖子就开是和面、剁馅儿、炕饼子。
两人都不是做第一回了，配合的麻溜无比，一边烧大菜，一边炕这饼子。炕好了，杨氏就找了个罐子装了起来，送到地头，菊花跟刘小妹在家继续忙。
在地头上干活的人见杨氏送来了热乎乎的腌菜饼子，一个个乐呵呵地在荒地边的小沟里洗了手，就着大碗的菊花茶吃起果子饼来。
黄大磙子咬了一口腌菜饼子，见腌菜馅儿里面还有油渣，笑道：“弟妹，你这么招待咱们，咱可是难为情的很。也没干多少，拿了工钱，还吃这么好的茶饭。”
李耕地也道：“乡里乡亲的，郑嫂子这样客气，咱也不好意思。”
杨氏扫了一眼荒地，见已经开出了两亩地了，高兴地笑道：“快别这么说。大正月的，害得大伙歇不成，还要来帮忙，吃点腌菜饼子也要客气两声，这算啥哩？好的也招待不起，这玉米面是自家磨的，腌菜是自家腌的，就加了点油渣。大伙吃了垫个底，不然这天冷，要是肚子空了，身上可没力气。”
刘小妹的二哥刘二顺举着手中的饼子很高兴地说道：“我家小妹做这个也好吃。她跟菊花她们几个成天捣鼓这些玩意，捣鼓出不少好吃的。”
老成笑了：“可不是么，她们这些小女娃没事在一块嘀嘀咕咕的，跟咱们商量这种田一样，烧饭也讲究起来了。”
第九十八章 这么烧饭很辛苦
李耕地道：“烧饭当然有讲究了。你要娶个媳妇茶饭不好，那往后嘴巴可吃亏了。”
老成吞进最后一口饼子，说道：“茶饭不好还不是最坏的，就怕那人不干净，家里也收拾不齐整，乱摆乱放，跟打死人似的，瞧着就心烦。”
李长星笑道：“老成叔这是故意这么说哩，谁不晓得老成婶子做事麻溜，家里也收拾的整齐。”
众人都笑了起来。
李长明默默地吃着饼子，并不跟他们说笑。
青木没有邀请他，他来做事是因为李老大觉得对不起郑家，主动要他来帮忙的；再有也能挣些零花钱，有啥不好？听着别人说这些，他是没话说的，他娘茶饭也不好，也不喜收拾屋子，家里可不是摆的跟打死人似的？
他喜欢在地里干活，干活的时候瞧着那庄稼，就觉得心里很舒坦；每次回到家，对着爹那永远无所谓的脸和娘唠叨不停的嘴，他就满心失落。弟弟长亮也是烦娘的，一言不合，就掼碗筷。
他家不像旁人家和气热闹，实在是半点也没有家的样子。他大概是要打一辈子的光棍了吧，谁乐意把闺女嫁到这样的人家哩？
就听李耕地很有经验地讲道：“这婆娘干不干净，不看别的，你只要到厨房瞧瞧她那灶上的抹布就成了。那抹布要是洗得清清爽爽的，那这婆娘肯定是个爱干净的；要是那抹布湿漉漉、黏糊糊的，嗳哟，那这婆娘准是个不爱收拾的人。其他地方不用瞧，有些人惯会做表面功夫的。”
青木、张槐、李长星这些男娃听得津津有味，还一副受教的模样；赵大嘴也不停地问些问题。
黄大磙子笑得见牙不见眼：“你就哄他们吧，回头他们上门相亲的时候，专门往人厨房跑，人家还以为他肚饿了哩。”
大家哄地一声笑开了。
青木却微笑地想着，李叔说的真对哩，妹妹可不是最爱搓洗抹布的？总见她把抹布拎到井边洗。喂猪喂鸡，清理鸡粪，她倒一点也不嫌脏，就那厨房里的东西老是洗个不停。
众人吃喝一回，谈笑一场，继续干活。
这帮村里人干活有一点好，就是不用像挣命似的苦巴巴地干，还能一边做事一边谈笑。事也做了，心情也爽了，还挣了钱。因此，第二天居然不用青木叫，来了更多的人帮忙，有些人纯粹是图热闹。
菊花和刘小妹正在厨房里团团转，砂锅、大碗全用上了。去年攒的猪下水也拿了些出来煮，腌的咸鱼，通通都派上用场了。
她一边做一边跟刘小妹算着几个锅子几个碗，要凑够多少菜合适；荤菜多少，蔬菜多少等等。吃饭的人一多，她也觉得自己招架不过来，有些乱了。
这方面刘小妹却比她有经验多了，很老成地对她说道：“这么些人吃饭，又是干力气活的，你就是烧个二十斤肉，怕是他们也能吃完。谁家受得了？要我说，你弄这么些猪下水，还有鱼、红烧肉，足够了。谁也不能说出不是来——就是人家办喜酒，菜也没这么好哩。再烧些青菜橡子豆腐就成了。”
菊花听了连连点头，便不再想得脑仁疼，就做这些吧。
她端出一大碗泡胀的黄豆对刘小妹道：“我泡了些黄豆哩。我想着他们干活，肚子饿得快，吃这些有嚼头的东西顶饿，我就泡了些准备烧一碗。”
刘小妹心疼地说道：“留着打豆腐多好。你准备咋烧？”
菊花便拿香油把干辣椒切碎两个炸了，然后倒入黄豆炒了几滚，再倒点酱油和盐翻炒几回，添上水把黄豆淹住，盖上锅盖用小火焖起来。
一时黄豆焖透起锅，汤汁收得刚刚