“行,听你的,你是大功臣,咱们今天吃锅子!”乔秀芬一口答应下来。
杨芳华听到了就起身去厨房做准备。
要说起这锅子,还是李安安闹着要打的铜锅。
是通过乔秀芬娘家打的,她家在隔壁镇上开了个铁匠铺子。
知道自己的小外孙女要铜锅,那还不火速地给安排上。
自从有了这个铜锅,老李家没少吃锅子。
之前李安安年岁小,有的东西乔秀芬都是不让她吃的。
现在她一年年大了,也就随她去了。
只要自己不难受,怎么都行。
老李家的食材十分丰富,存粮足够多。
杨芳华片好了之前冻在地窖里的生鱼,薄薄的一片,晶莹剔透的。
再切好今天李安安刚买回来的羊肉,还有一些贮存的蔬菜。
没多久一桌锅子就安排好了。
现在还没有麻酱,但是李安安还是尽量教杨芳华调制出来了几种好吃的调料。
她人小,家里人还不放心让她自己涮肉,都是周围人给她夹上来的。
李安安沾了一口蘸料塞到嘴里,真香啊。
可惜本朝严禁杀牛,除非是意外死亡的牛。
像是他们这种贫民小户更是很难买到牛肉。
一般有点意外死亡的牛基本很快就被富户瓜分了。
“好吃好吃,太好吃了!”李安安一边吹气一边夸。
火锅就是这样,一边涮一边吃才好吃。
尤其是先涮肉,再涮菜。
这样汤里已经有了肉的香味,也可以浸到蔬菜里。
即使冬日里的蔬菜十分匮乏,其实杨芳华也只切了点土豆片还有白菜萝卜片这些东西。
大家依然吃得十分开心。
李安安是有乔秀芬给她夹菜夹肉,还有功夫感叹。
其他人都是埋头狂吃。
锅子在老李家现在倒称不上是什么稀罕物了,但那也不是天天都有的。
尤其外面寒风萧萧的,他们在屋里的热炕头涮着肉吃锅子,别提多美了。
“大嫂大嫂,过年我就六岁啦,我要开始学做菜!”李安安吃饱了就揉着自己鼓溜的小肚子,眯着眼睛,谁都能看出来她美滋滋的。
“小妹啊,是不是太早了?”杨芳华看着不大点的小姑子有点怀疑。
平时小姑子虽然有很多惊奇的想法,但那大概是因为李安安嘴刁。
杨芳华不免这样想过。
“乖宝啊,你咋想学做饭呢?”乔秀芬也纳闷,之前没听小闺女说过喜欢厨房的事啊。
就算是她经常往厨房里钻,那不是因为给她开小灶吗?
“因为我要创造出独一无二的美食,当做我们李家小店的招牌!”李安安握紧小拳头。
“李家小店?”李老大憨憨地问道。
“咱家现在摆摊不是叫李家小串吗,那开了店当然就是李家小店,既然开了店,肯定要有自己的招牌特色对不对,我要研究出一种,只要提到这东西,所有人都知道是李家小店出的,提到李家小店,就能想到这东西的吃食。”李安安其实已经决定好了要做什么。
她要做辣条!
辣条那么好吃的东西,怎么能不传播到古代来呢。
李安安想着在现代的时候,她吃过那么那么多的美食。
偶尔都还会馋辣条呢,这东西就是有魔力的。
而且也足够特色,如果能够把这个东西做出来,那当做李家小店的招牌产品完全足够了。
听到李安安说的话,杨芳华也不由得跟着信心满满。
她是相信小姑子这张嘴的。
动手能力可能没那么强,其实也没让她动过手。
但是经过她这张嘴吃过的东西,只要得到肯定,确实是不会差的。
杨芳华最喜欢在研究吃食的时候让小姑子试菜了。
“好好好,那你到时候就跟着你大嫂好好学吧,娘看看什么时候能吃到我乖宝做的一顿饭。”对于这个乔秀芬就有点敷衍了。
不是她贬低自家乖宝,别看他们只是农村的,但是李安安长这么大,乔秀芬是真没让她吃过一点苦,干过一点活。
其余的孙子孙女上了五六岁都是要帮家里干一些力所能及的活的。
也就李安安,她确实舍不得。
一般都是别人干活,让她在一边玩。
学做饭听着轻巧,真干起来也不是什么容易的活。
除了杨芳华,老李家的大人没几个把李安安这话当真的。
她气鼓鼓地鼓起来圆脸,到时候就要让你们大吃一惊!
吃货的力量是无穷大的。
再说了,头一个选定辣条也是因为不管是材料还是做法,她都铭记于心。
差的只是动手了而已。
老李家这边其乐融融的,那边回了秦宅的安小胖和秦三郎可就有点哭唧唧了。
原来是秦宏得知了他们竟然也拿了人参的银子,非常生气。
任他们怎么解释也不听。
罚他们蹲半个时辰的马步,还有二十张大字。
这也是考虑到他们的身体极限也就半个小时。
还有大字也