何家船离岸远去的时间九点多了。
白峰就回家做饭,昨天买的那只鹅虽然被他烧水秃噜了一遍,把净了鹅毛,甚至也切成了合适的肉块,但却没来得及炖,还在土冰箱里放着。
现在可以拿来炖炖了。
他准备来个铁锅炖大鹅。
韩永民负责给他烧火。
“姐夫!我也不是烧火那块料啊,我请求停职处理!”
“那吃的时候是不是那块料?要不要停止处理?如果你说吃我也不是那块料,可以停职处理,那就不用你烧了,到时候我们吃你弄碗白米饭,闻闻味儿就行了。”
白米饭闻味儿?那肯定不如吃到嘴里香,韩永民考虑了一下,乖乖地坐到西锅台前,再也不提停职处理的事儿了。
白峰把昨天就切好块的鹅肉块拿出来,冷水下锅,倒了一些黄酒进去,然后就让韩永民大火烧开锅。
他则在东锅把上午韩美玲发的面做了一锅馒头。
馒头还没揉完,西锅就开锅了。
开锅撇去浮沫,捞出鹅肉放在温水里。
刷锅倒油,再放入葱、姜、蒜、干辣椒等调料炒香,然后把鹅肉块倒进锅里,煸炒至金黄色。
放入适量的酱油、盐、冰糖、八角、桂皮、香叶,再加适量的清水,还倒了半瓶啤酒进去。
接下来就是炖了,开锅后转小火慢炖。
这就是韩永民的任务了。
白峰东锅添水引火,然后继续揉面做馒头。
等他把馒头揉好,东锅的水也开了,把馒头在锅帘子上摆好,放到锅里掐时间。
他别的菜做的不算很拿手,但是炖鸡鸭鹅,他绝对是把好手。
上一世偷来的鸡鸭鹅...
咳咳!好汉不提当年勇!
“中午把刘艳也叫来吧,不差她一双筷子。”
“她能来吗?”
“怎么不能来?将来就是亲戚,有啥不好意思的?你不会连这个力度都没有吧?真特么给姐夫我丢脸,你姐夫我当年...”
这牛可不能对这小舅子吹,那可是他姐。
接下就是等待。
大鹅最低要炖一個小时,馒头得蒸二十五分钟。
“现在离八月十五还有一个多月,八月十五的时候,把刘艳领回你家给父母看看,然后冬月不管腊月就定亲吧。”
“好!”
这个韩永民没有反对的理由。
中午十一点韩美玲下班的时候,韩永民把刘艳也叫来了。
刘艳有些不好意思,羞羞答答了半天才进屋。
“哇!我发现了!”韩美华咬了一口鹅肉后发出一声惊呼。
“死丫头!一惊一乍的,你又发现啥了?”韩美玲对这个妹子是哭笑不得。
“我发现我姐夫最应该干的是开饭店,不用干别的,就这一手炖大鹅,保证能赚的啥兜都满!太好吃了!”
“鹅肉堵不住你的嘴,再说盛一碗白饭一边闻味儿去!”
韩永民这边噗嗤一声笑了出来,二姐和二姐夫真特么是俩口子,损人都是一个腔调。
不过话说回来,这大鹅炖的是真好吃,从来没吃过这么好吃的鹅肉。
白峰也觉得自己的手艺不比大厨们差,将来如果实在过不下去了,就到县城开一个专门铁锅炖大鹅的小饭店。
一天就炖三十只鹅,也玩玩饥饿营销。
但那是以后的事情了,现在他该是研究一下把那些管带和空气压缩机的连接了。
白峰骑着自行车来到了老屋,开门进了屋内。
先把一盘管带打开,把一头接到凿岩机上,另一头接到空气压缩机上。
在仔细看了空气压缩机的说明书后,给空气压缩机接上电源,然后开始打气。
等气压达到数值后,他拿起风炮就按下了启动按钮,一阵扑啦啦的噪音就从他老房里发了出来。
把在家睡午觉的叶涛都给鼓出来了。
这货门也不走了,直接从墙头跳了过来。
“峰哥!你鼓捣啥呢?我还以为地震了呢!”
“胡扯!咱们这里又没有地震带,哪来的地震。”
“你这是啥呀!这噪音可挺猛烈的。”
“这叫风炮,也叫风镐,学名叫凿岩机,记住了吗?”
“没事儿我记它干什么?对我又没啥用处,这玩意儿是干啥的?”
“在石头上打眼,然后装药放炮的,别碰啊!它可要人,咬掉了鸡鸡梁萍可就不带你玩儿了。”
叶涛自然不会相信,但也没敢伸手入碰。
空气压缩机和凿岩机都没有问题,他的连接也没有问题。
那么这套东西也就可以收藏了。
“明天准备给你们去订做球桌,这回给你们订二十张桌回来,剩的我三天五天就跑一趟,二十张桌三千二百块钱,你们三一人一千来块钱,能拿出来吧?”
“没问题,一千块钱都拿不出来,那还活着干啥!”
你看,这人就不能让他们有钱,一有钱自己姓什么都记不住了。
“走!陪我到我石场看看。”
“石场不是都清理完了,还有啥看的?”
“我的找个地方盖