起来一点儿也不油腻。
就连那从来不吃肥肉的同事都拍手叫好。
要是能蘸上泰式的甜辣酱，解腻之后味道还能再提升一个档次。
现在解腻的就只有大葱、大蒜还有生菜。
赵叶青夹了一片猪颈肉，配上蒜片和生菜，直接送进嘴里，吃着整个腮帮子都鼓鼓囊囊的。
穆奚把洗好的猪肺拿过来，还拿来了处理干净的脑花。
脑花处理起来也有些麻烦，要做到脑花没有腥气，得将上头的血丝都处理掉，穆奚把脑花分割后装在掌心大小的小碗中，碗里放上剁椒酱、耗油、葱姜蒜、料酒...
小碗是不锈钢的，直接放在烤网上就能将里头的脑花烤熟。
赵叶青拿了张生菜，包了烤肉在里头准备递给他。
突然门口响起了铃铛声。