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第137章 手忙脚乱(1 / 2)

虽然成本比摆摊成本高,可是她们不用那么累,而且可以全天营业,再说店铺也更为卫生,更能留住人。

这天宁沫在店里忙得不可开交,就连孙志强本来放炮完就走的,一直到了下午两三点才走。

中午一直到3点她们才吃上饭,而且还是轮流吃的,晚上9点才吃上晚饭。

店铺门一关,三人都累得在桌面上趴着呢。

小英吐出了一口浊气:“终于可以休息了!”

林娜也捶着自己已经麻木的肩膀:“可不是,想不到第一天就这么火,我喝口水的功夫都没有。”

宁沫的脚也酸得厉害,她拖着疲惫的身子,从包里拿出了一张纸,而后写上了招工启事。

就见小英立马从桌子上跳了起来,惶恐地看着宁沫:“老板,我知道我的不对,不应该趴在桌子上,原谅我这一次吧!”

宁沫不明所以地看着小英。

倒是一旁的林娜反应过来:“宁沫,小英这是以为你要开除她呢!”

闻言宁沫哑然失笑了起来:“小英,你想啥呢,你今天的表现我都看在眼里,很认真,眼中都有活,所以我怎么可能开除你。”

“这不是太忙了,虽然以后不可能像今天这么火热,可是我以后也不会经常在店里,所以招人肯定是势在必行的。”

三天前,她就要招工,跟大伙提了一嘴,张奶奶就推荐了自己的堂孙女——也就是小英。

而后宁沫就面试了下小英,她是一位十八岁腼腆的女孩,眼眸清澈见底,所以宁沫直接就要了。

她以为招一个人就够了,今天经历过才明白她之前想当然耳。

首先分配任务也不明确,她一下收钱,一下炒小龙虾,一下收拾桌子,所以大家都手忙脚乱。

其次等她不在的时候,林娜收钱和炒小龙虾就有点难了。毕竟一个厨房一个大厅相距甚远。

所以她现在迫切地想要一个厨师,想着她也就说了自己的打算。

听了宁沫的话,小英这才松了口气,甚至还殷勤地把宁沫写好的招工启事贴在了门口。

厨师的工资是50元,不只要负责小龙虾,还需要负责一些家常菜的制作。

小英呢就负责洗菜洗碗的,帮忙打下手,工资35元

林娜的职务就是店长,主要负责招呼客人以及收钱,不忙的时候就是收拾桌子去。

而她的工资就是店铺10%的利润,也就是每一个月的利润的一成就是她的工资。

宁沫把今天的营业额算了下,一共是76.8元,扣掉成本,怎么说利润都有50了,都相当于别人一个多月的工资。

收拾好东西就关门了,宁沫和林娜去了一趟张晓梅家把林楠接了回来,这才回到家。

翌日9点,两人才回到店铺里,已经有了面试的人在门口候着。

她是一位四十岁长相敦厚的一位大娘,她姓郭,之前有在乡下当过流水席大厨的经验。

她命不好,老公在她结婚没两年就去世了,所以一直没有子嗣,最近讲风凉话的人越来越多了,所以她借机出来打工了。

本来是想去哪个工程队当厨师的,可她来的时机不对,年底了都不需要人,本来是打算今天又回乡下的,结果发现有招厨师的,所以就等候着。

宁沫让她去厨房做了道菜,感觉还不错。

于是和林娜商议后直接就聘请了,同时也把门口的招工启事撕了。

而住宿的话,经过和林娜的商量,则暂时住在店铺里了。毕竟相比于店铺,林娜还是觉得现在住的地方更好,起码孩子不会觉得太嘈杂。

等到小英来的时候,看到招到人,也欣喜了起来。

这一天流量也没昨天高,所以四人的话也不太累,营业额也比昨天下降了些不到70。

第三天的时候倒是有所上升,估计是想着最后一天9折,来的人倒是比第一天还多,营业额已经到了80多了。

不过第四天的时候,流量又降了下来,一天下来也就熙熙攘攘地来了十几桌客人。

就见林娜愁眉苦脸地看着这人流量:“宁沫,你怎么还有心情看书,你说这人怎么都跑光了!”

宁沫好笑地看着林娜,很欣慰她有这样的责任感:“娜姐,之前三天是因为打折,所以来的人多,现在没打折所以人流少了,不是正常嘛?”

“这理我也懂,可是这也差得太多了!”林娜说着又再次叹了口气。

宁沫放下手中的书,安慰着:“其实你也可以这样想,他们已经吃了三天了,或许有点腻了,等过两天到时想吃的自然就会来了。”

或许是见识过更多的钱了,毕竟汽车交易一笔就是一万的利润,所以宁沫对这么点滴的得与失已经看得不怎么重了。

也不是说不在乎,而是没有之前没钱的时候那么斤斤计较了。

“唉,也只能这样想了。”

“嗯呢,明天我去出一趟门,到时店铺就交给你了,归期未定,他们的工资也由你发,到时跟我汇总下就行!”

闻言林娜面露焦色:“这……我……”

“如果有什么解决不了的事情还是找孙志强他们去,”宁沫说着想到

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