栗水份足，开口了皮也容易粘在果肉上，放在家里阴几天最好。
这板栗放了几天，现在弄正合适。家里人多看到有活都来帮忙，一大筐板栗晚饭做好口也开好了。
江文清之前让陈木文去弄河沙打算炒板栗，这种沙炒板栗最好炒不开口的板栗，这样沙子给板栗烤熟的时候板栗会在锅里自然爆开。
她特意让留了一部分不开口的板栗，准备用沙子炒。
剩下开口的放水里煮十来分钟，捞出来沥干水分再放锅里干炒，炒到开口的十字花刀裂开果肉就会变得干糯香甜。
有条件最后再加上油和糖炒，这样炒出来的就是甜口的糖炒栗子。
他们家没条件，再加上原本栗子就很软糯香甜，江文清便没有再用糖炒。
沙子淘洗干净又晒干，在锅里烘热放入板栗翻炒，江文清没注意板栗在锅里炸开的时候直接蹦了出来，吓得她锅铲都扔了。
忙把陈木文叫来让他翻，陈木文一只手拿着锅盖挡着锅，一只手翻锅。
板栗因为炸开四处飞溅，江文清赶紧让他把锅盖盖上就让它在锅里炸好了。
“吃个板栗跟打仗似的。”她心有余悸，陈翠春坐在灶台前不动如山：“打仗都没你做饭精彩。”
江文清跟陈翠春现在非常自己，听她这样说还跟她撒娇：“我这也是第一遭。”
陈翠春捡起一个蹦到柴火上的板栗掰开，把果肉拿出来吃掉：“别说，我觉得这样比刚刚炒的好吃。”
江文清也捡了一个吃，感觉没吃出来什么差别。
晚上喝的粥吃个水饱，现在吃炒板栗垫垫肚子刚好。
她们弄完天色也快暗下来，陈翠春把没吃完的板栗都收起来，留着细细吃。
江文清让陈木文给他打了水在屋里洗澡，她洗完陈木文也在后院洗好了。
看陈木文笈着鞋进来跟他商量道：“我们不能盖房子盖个洗澡间吧，马上天凉了在屋里洗澡弄的到处都是湿的。”
她说什么陈木文几乎不会不同意，闻言也只是问她想把洗澡间盖在哪。
现在盖肯定只能往后院盖，江文清问他：“要晾土胚吗？”
他们现在住的土房子就是用土坯盖的，江文清之前听柳二妹说她们家在晾土胚，现在就是盖房子也不会完全用砖盖，土胚是必不可少的。
想要晾土胚要先找到合适的泥巴大部分都用黄黏土，黄黏土掺上碎稻草和成泥糊糊，倒入模具定型再脱模晾干。
等土坯晾干就能盖房子，这样的房子冬暖夏凉也挺好的，就是土多，采光也不好，江文清还是喜欢明亮的砖房。
“等我和哥晾，之前二爷说他们家青砖买的有多的，我跟他说一声让他留着给我们家用。”
江文清想想没什么事要交代了，就躺下准备睡觉，陈木文灭了灯躺过去，还没等她闭上眼就摸过去亲她。
江文清憋笑锤他一下，陈木文低声问她：“你这个月底就满十八了吧？”
“你怎么知道？”
他居心不良当然能知道……
陈木文笑笑只说到时候让娘给她做一碗长寿面。
江文清没放在心上，陈木文生日也是这样过的，她和他温存完很快就睡过去。
睡前还在迷迷糊糊想，自己这日子是越过越规律了。
队里化肥撒到地里的时候，之前毛子婶胡家大队的亲戚说请江文清做席面那家人，倒是托了人来跟江文清说不要她去了。
她不找人来说江文清都忘记这回事了，保管员实际上也属于队部的人，她现在每天要盯仓库，有时候还要帮大队长写东西。
自从上次她帮忙写了申请，大队长就一发不可收拾，很爱让她干这事。
没办法谁让大家一写字就头疼，江文清说是陈木文写的，大队长还让她带回去给文子写，是一点都不见外。
人家捎话的人来找江文清，江文清正好在队部帮忙。她谢过带话的人只以为是人家有人帮忙了，没有再多问这件事，大队长听了几句倒是把这件事记在心里了。