安月径直走进铺子,阿勒看到是安月。
他连忙从灶房里走出来,喜笑着问道:“小姐,您今儿不用再去走访村子了吧?”
“嗯,各个村子都已经走访了一遍,今日不用再出门了。”
“阿勒,近日真是辛苦你了。”
阿勒笑着挠了挠头,说道:“不辛苦不辛苦,只要生意好,就不觉着辛苦。”
安月笑着点点头:“春枝和你一样,也是这么说的!”
提到春枝阿勒低下头,显得有几分羞涩。
安月见状,准备戏弄他一番。
“阿勒,你的脸咋红了?”
“没…没没,小姐,我先去灶房里忙了。”说完,他麻溜的转身,飞快地躲进灶房去。
安月在心里暗暗道:【也不知这两人是看对眼了,还是说,只是阿勒单方面的情感。看来有机会还得再去试探一下春枝的想法。】
安月在铺子里检查了一遍角角落落的卫生,以及灶房里要用到的各种香料。
她从灶房里拍着掌出来,对所有人说道:“嗯,不错不错,我没来铺子里的这些日子,大家把铺子里打理得井井有条,桌凳也都擦拭得很干净。”
“辛苦了,大家辛苦了,下个月就给大家涨月银。”
几个帮工听安月说要涨月银,他们个个脸上欢喜不已。
“不过,大家还要继续保持才行,若是以后做得不好,同样也会扣月银的嘞!”
安月话落,所有人脸上的笑容开始逐渐消失。
随后,她又去了账房处。
与记账先生核对了一下铺子里近日的支出、入账等各种流水明细。
最后,安月走到灶房,对阿勒又交代了一些注意事项,便准备回宅院做仙草冻。
想着做仙草冻要用到粘米水,于是她又去不远处的糕点铺子里,端了一大碗米粉水回宅院。
……。
在回去的路上,她一直在脑子里回忆着在21世纪时,制作仙草冻的制作步骤。
回到宅院。
制作仙草冻想要快速出胶,得有食用碱才行。
可是,这个朝代没有食用碱。
便只好使用老方法——草木灰代替食用碱。
安月先将铁锅拿到院子里,又去院子杂物间里抱了一捆稻秸秆。
将稻秸秆放在铁锅里点燃烧烬,火熄灭后,再捣碎成草木灰。
然后把草木灰放入清水盆里淘洗,最后用粗布过滤掉草木灰渣子,得到的便是碱水。
接着,她将浸泡好的仙人草清洗干净,拿进灶房里放在锅中,加入过滤好的草木灰碱水。
然后开始生火慢慢熬煮着。
想在这个朝代制作仙草冻,也并非易事,但总是要去尝试才会得知结果。
安月坐在灶台下递着柴火,慢慢熬煮着仙人草。
没一会儿,锅中渐渐散发出一股仙人草独特的草香气。
半个时辰过去。
终于,仙人草熬好了。
安月用粗布将浓稠的仙人草汁过滤到陶瓷盆中,又用少量的清水揉洗着粗布里的仙人草。
过滤好仙人草汁后,将全部仙人草汁倒入锅中。
再次用小火熬着,等仙人草的汁水再次沸腾后。
把从糕点铺子里端回来的粘米水搅匀,然后边搅拌着边慢慢倒入沸腾的仙人草锅里。
最后,仙人草的汁水出现黏稠状后,舀入陶瓷盆中,静置一旁,等它慢慢冷却。
等它完全冷却后,仙草冻便是制作完成了。
安月收拾干净灶房后,准备回自己房里小歇一会儿。
回到房间,平躺在床上。
思绪不由自主的想到刚才在麻辣烫铺子里时,她无意间提及到春枝时,阿勒便是一脸红晕的不好意思。
回首一看,春枝,大牛阿勒他们来到这个家。
一晃眼,已是好几年。
安月不禁在心里感慨,这个家有了他们的加入,才算 是真正的步入正轨。
如今,他们都是自己最得力的助手。
若是春枝和阿勒两人,真是两情相悦,倒也不失为一桩美事。
思及此,脑子里莫名的冒出一个人——顾明川。
虽是过去了几年,但偶尔闲暇时,安月就会不自觉的盯着他留下的那封信发呆。
关于他的回忆,在脑子里不断涌现。
每次安月想起他,起初都会又气又恼。
气是因为他当初想来就来,想走就走,不告而别。
恼是因为他不告而别后,却又留下一封信。
那一封信不是简单的道别,而是刻意设计的一番撩拨。
安月当初只觉着和他没有任何可能。
而且那时的她,一心只想着挣钱把日子过好,其他的也没作多想。
可顾明川留下那封信后就消失不见,安月得知顾明川的心意后。
有一种莫名的情愫在心里,就像是滚雪球,越滚越多。
安月的思绪,开始慢慢回忆起她与顾明川初次见面时的场景。
那时的他身受重伤,倒在血泊之中,生命危在旦夕。
还有一次,安月在街上被恶棍刁难,当时顾