用松柏烟熏过的腊肉腊肠，味道都非常好吃，而且还能存放上半年之久。
安月从伙房里探出头，问着院子里的孟秀儿：“嫂嫂可有尝过腊肠和腊肉？”
孟秀儿猛然一听，有些好奇的反问道：“腊肉腊肠？”
“对啊，腊肉腊肠可以留存好几个月不会腐臭呢。”
孟秀儿将盆里的脏水倒掉，抬头看向安月，笑问道：“哦？竟有如此神奇呐？”
说着，安月准备看一看伙房门口的猪小肠。
接着，她对正在正厅里的阿勒，说道：“阿勒，你一会子背着背篓去后山，砍两背篓松柏回来。”
阿勒听了安月和孟秀儿的对话，他便知道安月要做腊梅腊肠。
便也没再多问，只是爽快的点头应声着：“好的，小姐。”
随后，她又回伙房里，把几个木盆中不太好的猪肉都挑选切割下来。
如；猪下巴的肉，叫杀口肉，还有猪身上的四条腿的腿根儿肉。
以及其他乱七八糟的肉，都全部切割下来，放在另一个木盆之中。
就这样，安月一个人在伙房里忙活着。
她先是将切割下来的肉，一一清洗净沥了沥水分。