靠近院子门口,阿白已经在院子里开始蹦跶起来了,朝着凤熙熙和谢景尘兴奋的小声呜咽,一副着急的模样。
凤熙熙笑着推门,先是摸了阿白好一阵子,才去洗手开始帮忙。
“玉秀,咱们先把这个已经炒好的火锅底料切成块。”凤熙熙对玉秀说道。
玉秀点点头赶紧过来帮忙。
“每一块底料都分成三斤的大小。”凤熙熙一边说,一边将刚切下来的一块称了称重量。
两人一开始还对重量有些把握不准确,切得有大有小的,需要不停的分割小块添添补补。
但很快两人就变成了熟手,每一块的总量都大差不差变成了三斤。
奶娘锅里面正熬着的另一锅底料也好了,谢景尘上前帮着将这滚烫的热油倒进盘子里。
然后又回到了自己砍柴的位置上,卖力的开始挥砍。
底料被寒风一吹,沸腾的温度很快就降了下来。
凤熙熙和玉秀这边刚刚差不多将冻好的给分完,这边新鲜出锅的也冻得差不多了。
几个人的分工劳动变得十分顺手起来。
时间也一分一秒的过去,很快便到了接近傍晚时间。
奶娘刚刚结束另一锅的熬制,正要继续的时候被凤熙熙叫住了。
“奶娘,咱们先吃饭吧。”凤熙熙看了看已经切好,分别用油纸包起来的一大堆底料说道:“咱们现在这里,起码也有个三百斤了。”
“够一百锅火锅用的了。”凤熙熙笑笑:“晚上再继续吧。”
奶娘应了一声,“那我现在就做饭。”
“就别这么麻烦了,咱们继续吃火锅吧,都做好这么多现成的了。”谢景尘舔了舔自己的嘴唇,直勾勾的看着炒好的火锅底料。
凤熙熙笑着点点头:“也行呢,火锅省事又好吃。”
玉秀赶紧上前去帮忙切菜。
正好玉仁也回来了,凤熙熙招呼大家坐下吃饭。
火锅一吃起来,众人身体瞬间变得暖融融的,凤熙熙甚至额头还冒出了细密的汗珠。
她将外面的厚重的毛皮大氅脱掉才稍微缓了口气。
“哟,你们这是吃什么呢?这么香?”王虎的声音突然在门外响起。
阿白立刻冲到了院子门口,朝着王虎狂吠不止。
这段时间王虎一直是送肉到戎城店里面去,很久都没有来过凤熙熙家中了。
阿白也长大了许多,獒犬的威风模样初现,这一阵狂吠吓得王虎差点把自己绊倒。
凤熙熙叫了阿白一句,阿白看了她一眼,立刻会意回到了自己的窝里面继续啃肉吃。
“吃火锅呢。”奶娘朝着王虎笑笑:“小王你怎么来了。”
王虎回过神来,松了口气说道:“之前凤小姐在我这里定了不少肉,我是来送肉的。”
他一边说,一边指了指身后的驴车。
凤熙熙见状打开了院子大门,让王虎将驴车拉进来。
谢景尘见状也起身帮着王虎将板车上面的上百斤肉给卸下来。
王虎看着院子中间正沸腾的火锅,下意识的咽了口口水。
凤熙熙笑道:“要不坐下一起吃吧,正好也是晚饭时间了。”
王虎有些不好意思的挠挠脑袋:“不好吧这。”
奶娘劝说道:“咱们都合作这么久了,吃顿饭算什么?”
玉秀见状,也立刻起身给王虎拿了碗筷。
在凤熙熙的指导下,王虎给自己配了一碗油碟,开始吃了起来。
一块嫩牛肉入嘴,王虎瞬间瞪大了眼睛,一时间甚至忘了咀嚼,口水疯狂的分泌。
王虎反应过来之后,开始快速咀嚼,脸上的震惊之色越来越浓郁,接连吃了好几口之后,他才舍得暂时放下碗。
“这东西怎么这么好吃?”王虎惊讶的看着凤熙熙:“这底料都是些什么东西啊?”
凤熙熙神秘的笑笑:“我的保密配方,很值钱呢。”
王虎反应过来,自己竟然失态到问人家的秘方是什么,他有些尴尬的咳了一声,跟凤熙熙道歉:“冒犯冒犯。”
凤熙熙不在意的摆摆手,反而问道:“你觉得我这底料,还有什么可以改进的地方吗?”
王虎又扒拉了好几口菜,才空出嘴巴来回答凤熙熙的问题。
他皱眉沉思良久之后,才说道:“我觉得这东西已经很好吃了,如果非要找个可以改进的地方的话……”
王虎顿了顿,说道:“我吃辣比较厉害,要是这底料能再辣一点就好了。”
“也有些人吃不了辣的,若是能有个清汤的就更好了。”王虎诚恳的说道。
凤熙熙点点头,赞同说道:“我们确实应该要设置不同的辣度。”
奶娘问道:“那岂不是要备很多种底料。”
凤熙熙沉思片刻之后说道:“完全没有辣椒的锅底确实需要另外准备,但若只是不同辣度的话,咱们可以只做微辣。”
“若是有人想吃更辣的,我们直接再加辣椒就好了。”凤熙熙说道。
奶娘赞同点头:“对,是个好办法,这样能尽量减少咱们的工作量。”
王虎见凤熙熙不再追问自己,赶紧埋头苦吃起来