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第六百六十一章来自顾佳的奖励(2 / 2)

时间差不多了,咱们是中午的飞机,该出发了。”

“好,通知喜娃备车,我们去村长跟说一声就下去!”

说罢,韩韬与顾佳并肩走向老村长说明了一下情况,后者虽有着不舍,主要是怕她们不回来了,但还是笑着把几人送回村里,然后给她们装了很多茶叶和土特产。

知道是村民的心意,韩涛他们也没有太拒绝,不然她们会不心安的,只要把茶厂农资起来了,就是他们最大的回报。

一番交待之后,几人与村民和老村长告别,离开这个深山茶村,准备前往百里外的机场飞回魔都。

等车辆渐渐走远,顾佳拿起一包包茶叶看着,这些都是最好的手工茶,除了一部分用给自己喝,还有送人外,剩下的都是样品。

这些茶在于她看来,已经不只是商品,还带着浓浓的人文情怀,毕竟这些茶叶从采摘到晾青、杀青,从揉捻到炒制烘干,都需要制茶人判断、把握,其茶叶蕴含制茶人的满满寄托。

而且手工制茶使得茶品在口感上有比较丰富,更有层次变化,因为手工杀青比机制杀青更加灵活,可直观地了解鲜叶的杀青程度。

加上手工茶在揉捻的过程中比机械揉得更加到位,能将茶叶中的涩水充分揉出,将细胞充分揉破,让茶叶更加纯香醇厚。

手工制茶还让茶叶中丰富茶质被保留,手工茶的外形和色泽虽没有机制茶看上去匀整,但其身骨重,手感柔,更好地保持了茶叶原有的天然风味,滋味纯厚甘爽,色、香、味都要比机械制茶高出许多。

……………………

(本章完)

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