状各异的结块红土。
“嗯~宁宁真棒,倒在这里吧,再去收集一点。”许庆凡指了指旁边的一块空地,小手正用砖头搭建着土窑的基底。
“嘻嘻~庆凡哥哥加油!”林晚宁把土块倒在地上后又兴冲冲的往远处跑去了。
他把一块捡来的瓷砖平铺在砖头上面,土块一层一层的在上面堆着半圆。
这种土堆在岭南乡下这边也叫做控窑,窑番薯、窑鸡蛋、窑芋头、窑土豆、窑玉米......总之万物皆可窑。
后来物质条件好了,又多了窑鸡、窑排骨等,虽然看着脏兮兮的,但吃起来却是回味无穷。
前世中秋春节时,许庆凡最期待的便是搭土窑,他负责去捡土块,外公负责搭,用锡纸包好的食物丢进烧好的土窑,拿锄头铺平后等个四十分钟左右,美味的窑鸡就制作完成了。
“凡哥你好厉害!”
“庆凡哥哥厉害!”
许庆凡把搭好的土窑烧红后,几小只都面露崇拜的夸奖道。
听着几小只叽叽喳喳的声音,许庆凡感觉自己一下子又找回了儿时的快乐,有一种时间忽然慢下来了的感觉。
“好啦,再等四十分钟就可以吃了!”许庆凡把用锡纸包好的食物都塞了进去后,用锄头把土灶推平压实。
“我们来玩跳房子吧!”
“跳房子,跳房子!”
炊烟袅袅,阳光斜斜,绯红的斜阳洒落在红泥土道上,食物烘烤的飘香、孩童嬉戏的欢闹,描绘成一幅岁月静好。
......
“好香啊!”
“我要吃,我要吃!”
“哈呼~小心烫。”许庆凡弄湿手后把鸡腿和鸡翅膀扯了下来分给几小只。
“好好吃!”
“凡哥你太厉害了!”
五人排排坐在青石板上,手里拿着刚刚出炉的窑鸡,一边咀嚼着嘴里的食物一边仰头望天。
“好美啊......”
“真好!”
......