够开得越来越红火,能够开得越来越好。”
听到沈意这样说之后,陈大姐和陈大哥连忙摇头,表示他们都想不明白这么周全。
没想到沈意却能够想到如此,而且连菜单都已经设置好了。
不过刚开始肯定就只有他们两家人在这里忙活。
最开始要不然还是先少推出一些菜。
刚开始他们这酒楼主打的,还是沈意之前传出来的名声。
推出几样熟悉的家常菜,先招揽一些客人,先挣一些钱。
然后再去高薪聘请厨师还有店小二过来帮忙,一点一点的把他们这个酒楼给开起来。
不然生意红火的时候,就只靠沈意一个人下厨,里面也太忙碌了些。
“大姐大哥说的有道理,那咱们就先制定一个比较小一点的菜单,等到生意越来越好之后,咱们能够请来厨师了,咱们就再把菜单给丰富起来,如果大哥大姐没什么意见的话,那咱们就初步先定下这个菜单了?”
沈意点了点头,采纳了陈大姐和陈大哥的意见。
几人商量合计着,定下了最初的菜单。