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第732章:师傅领进门修行靠个人(2 / 2)

完。

这还是建立在他们悟性高,能够一点就通的前提下。

最关键的是食疗菜品的制作,从选材这一步骤便已经开始。

期间的任何环节,都要把控好时间的分秒。

否则要么做不成功,要么做出来的菜品所能达到的效果会远低于标准,依旧没什么用。

就在两人说话间。

厨师们已经开干,不多时便灶台点火。

厨房内雾气升腾,全都在对食材进行蒸的处理。

而秦风则是带着几人游走在一个个厨位前方。

即便是发现有人的步骤不对,秦风也未曾开口。

因为他现在开口了,那对方永远也不知道用他自己的错误方式,做出来的菜到底是个什么样子。

只能是先暂时记下,之后一并总结。

很快,四十多分钟过去。

因为都是老厨子,所以时间方面拿捏得还是很不错的。

当看到摆放在长桌上的十个盘子时。

秦风提着筷子逐一走过。

分别从每个盘子里面,夹了一些品尝。

而旁边的枫婧伊已经看呆了。

因为这道龙须出海,和她记忆中的模样很像。

也许是因为出自其他人之手,并不是完全相同。

当秦风将十个人做的菜都品尝一遍之后,脸色并不是太好看。

“我知道你们都是老厨子,对自己的厨艺非常有自信。”

“我承认,你们的刀工,技法,和对时间的掌控都非常不错。”

“但是!”

“你们要明白,你们做的不是普通的菜品!”

“跟那些所谓的星级饭店,完全不一样!”

“这是救人命的菜品!”

“任何一个环节,都不能出错!”

“我只能说,盘子里的这些,都不合格!”

……

听到他这般如同训斥的话,立马有个干了三十多年厨子的人开了口。

“秦先生,我们都是按照你给的食谱来进行制作!”

“而且对任何一种食材的处理,也都是你刚才说的方式进行。”

“就算和您的预期有些许不符,但也没有您说的那么夸张吧?”

其他人虽没说话,可目光中表露出的肯定却毫无遮掩。

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