第 303 章 “ 第 303 章
第 303 章
沈美云足足沉默了几十秒 。
旁边的老渔民跟着笑那年轻的渔民 ,“ 你是刚出海不懂 , 这种大龙虾我们要是抓到的话 , 都是直接当场放了 , 你还带回来干啸 ?“
“ 看着也堵心 。“
那年轻的渔民舍不得啊 , 他看着那一只足足有一斤重的大龙虾 ,“ 我潜进去好不容易抓的 。“
“ 我想着就算是没人要 , 我带回去自己吃也行 。“
“ 这肉不好吃 , 肉糙不说 , 还一股泡发了的味 。“
还赶不上青虾肉质细甜 , 这种说实话万一打捞到了 , 回去都是喂猪的 , 猪还嫌弃扎嘴 。
老渔民这般一说 , 那年轻的渔民心里更苦了 , 他看着手里拿着的大龙虾 , 扔了吧 ,
可惜 , 留着吧 , 堵心 。
真的是看着闹心 。
好在这个时候 , 沈美云走了过来 ,“ 这大龙虾你卖合 2“
这话一问 , 年轻的渔民脸上一喜 ,“ 你要 ?“
沈美云嗅了一声 , 蹲下身子 , 看那筐子里面的大龙虾 , 一共有四只 , 每一只足足有她手臂长 , 长长的胡须支棱的老高 。
“ 我要 , 你怎么卖 ?“
年轻的渔民迟疑了下 ,“ 一块钱一只 , 你全部带走好了 。“
“ 四只给我四块铉 。“ 怕沈美云说他要价高 , 他忙又补充 ,“ 就当给个辛苦费 , 这
些龙虾我潜到很深的地方才抓到的 。“
沈美云觉得四块钱买四只大龙虾 , 这绝对是赚了 , 她利索的掏钱 ,“ 我都要了 。
刚好四块 。
年轻的渔民顿时一喜 , “ 好好好 , 我给你装起来 。 “ 说着 , 就从筐子的下面拿 ]
一个尼龙网兜出来 ,“ 你装这里面 , 最好弄一桶海水 , 把它养到里面 , 免得死了 。“
不管是什么海鲜 , 死了的海鲜 , 总归是不好吃的 。
更何况 , 这大龙虾肉本来就难吃 , 要是死了 , 那就跟吃屎一样 。
沈美云拈着网兜 , 看着那大龙虾从缝隙里面钻出来的胡须 , 心里美激滋的朝着对方道谢 。
买完了大龙虾 , 沈美云便不打算在买其他的了 , 今天的海货份额是够了 。
她提着大龙虾 , 便朝着黄豆和林卫生说道 ,“ 我们回去吧 “
黄豆和林卫生自然没有不答应的 。
等回去后 , 黄豆去处理食材了 , 沈美云则是看着那大龙虾发呆 , “ 清蒸着吃 ?
她这话真是问到了大家的知识盲区 , 他们这一个屋子的人 , 都是内陆的娃 , 别说吃大龙虾了 , 就是见都没见过 。
更别提回答沈美云了 。
当然 , 沈美云也只是自言自语 , 她也不指望等到大家的回答 。
她思索了下大龙虾的做法 , 打算两只做蒜蓉 , 两只做清蒸 , 说做就做 , 这大龙虾实在是大 , 小锅是做不了的 。
沈美云直接用了灶膛上的八丈锅 , 加了热水后 , 先是把两只清蒸的放了上去 ,
用着大火去蒸的时候 。
她则是去调了两个料汁 , 一个是清蒸的料汁 , 一个是蒜蓉的料汁 。
蒜蓉的那个大龙虾 , 沈美云是喊黄豆做的 , 她把做法和对方说了一下 , 黄豆不愧是专业厨师出来的 。
沈美云只说了一遍 , 他便记住了 , 两人分开行动 。
清蒸的则是沈美云自己做 。
等做好了以后 , 她先拿了一只清蒸的大龙虾 , 蒸熟后的大龙虾变成了鲜艳的红色 , 看起来就极为有食欲 。
沈美云挑了一只拿起来 , 用力把龙虾的头掰开 , 露出了里面一截虾黄 , 她吸滢了下口水 , 这种虾黄才是最好吃的 。
她轻轻的捕了一口 , 露出满足的神色 。
接着继续往下拉 , 整个龙虾肉搜出来后 , 也就拳头大小 , 白色的肉极为紧实 ,
她用着刀切成了一块块的 , 喊着大家都来尝尝 。
张英他们也好奇 , 但是不好意思吃 , 在大家的眼里这大龙虾怕是很贵 。
嫂子也真是的 , 太舍得了 , 不管什么都给他们尝味道 。
沈美云自己拿了一块龙虾肉 , 蘸着调料汁吃了以后 , 肉质 Q 弹紧实 , 还算是丁锦 。
哪里有渔民他们说的那么难吃 。
不过 , 若是细细的比较起来 , 这大龙虾的肉确实没有青虾那一类小虾子肉质鲜美 。
“ 你们快吃啊 ?7“ 沈美云把盘子递给大家 , “ 这个龙虾不贵的 。“
张英他们不信 。
倒是林卫生胆子大 , 自己捻了一块龙